Produkt za punkty

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj: 60% BRAZYLIA SANTOS, 20% HONDURAS, 20% KOLUMBIA
Region MINAS GERAIS / SAN ANDRES / HULIA
Obróbka: Washed i natural
Profil sensoryczny: GORZKA CZEKOLADA, ORZECH LASKOWY, KARMEL
Odmiany botaniczne:TYPICA, CATURRA, CATUAI, BOURBON

Wypalona w Warszawie kompozycja ziaren z Brazylii, Hondurasu i Kolumbii. Mieszanka przeznaczona przede wszystkim do ekspresów ciśnieniowych, lecz świetnie sprawdzi się też w innych metodach. Intensywne aromaty gorzkiej czekolady i orzechów laskowych uzupełnione są słodkimi nutami karmelu.

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj: 60% BRAZYLIA SANTOS, 20% HONDURAS, 20% KOLUMBIA
Region MINAS GERAIS / SAN ANDRES / HULIA
Obróbka: Washed i natural
Profil sensoryczny: GORZKA CZEKOLADA, ORZECH LASKOWY, KARMEL
Odmiany botaniczne:TYPICA, CATURRA, CATUAI, BOURBON

Wypalona w Warszawie kompozycja ziaren z Brazylii, Hondurasu i Kolumbii. Mieszanka przeznaczona przede wszystkim do ekspresów ciśnieniowych, lecz świetnie sprawdzi się też w innych metodach. Intensywne aromaty gorzkiej czekolady i orzechów laskowych uzupełnione są słodkimi nutami karmelu.

FLOW - JUICY FRUIT

Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 800g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj: Rwanda/Etiopia
Metoda obróbki: Myta
Profil sensoryczny: akacja, brzoskwinia, jaśmin, Morela, cytrusy
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),

Mieszanka tego, co w ziarnach afrykańskich najlepsze - doskonałe połączenie orzeźwiającej owocowości z wyraźną kwiatową nuta.
Idealna propozycja dla kaw zaparzanych metodami przelewowymi, też tych zimnych - rześkość naparu miło uzupełni letnie dni. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresach przelewowych, jak i w metodach ręcznych.

Mexico Decaf

Kraj pochodzenia:	Meksyk
Metoda obróbki:	Pulped natural
Proces dekofeinizacji:	Mountain Water
Stopień palenia:	medium light
Profil smakowy:	Smak/Aromat: przyprawy, rodzynki, śliwka, gorzka czekolada Kwasowość: 2/5 Słodycz: 4/5 Gorycz: 2/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka) Ekspres przelewowy

Ziarna pochodząc z meksykańskiego regionu Chiapas. Propozycja palarni Etno Cafe, choć pozbawiona kofeiny, wciąż zachowuje charakter ziaren z regionu - cieszy słodyczą i pełnią smaku. W naparze wyczuwalne nuty przypraw, gorzkiej czekolady, śliwki i rodzynek.

Pozbawienie kawy kofeiny uzyskano z wykorzystaniem górskiej wody pełnej minerałów, które uwalniają kofeinę. Po zanurzeniu ziaren w wodzie, przepuszcza się całość przez specjalny filtr węglowy, który pozwala odseparować kofeinę. Po dokładnym osuszeniu ziaren kawa może zostać bezpiecznie zapakowana.

Colombia Medellin

Kraj pochodzenia:	Kolumbia
Wysokość upraw:	1100-1500 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Bourbon, Typica
Metoda obróbki:	washed
Stopień palenia (wg SCA):	medium light
Profil smakowy:	Smak/Aromat: cytrusy /czekolada deserowa Kwasowość: 5/5 Słodycz: 1/5 Gorycz: 2/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka) Ekspres przelewowy

Colombia Medellin to w ofercie Etno najbardziej owocowa kawa. Palona z myślą o metodach przelewowych i ciśnieniowych. W espresso intensywnie owocowa z czekoladowym finiszem, natomiast zaparzana w ekspresie przelewowym traci odrobinę intensywność kwasowości. Idealnie wkomponuje się w kawy mleczne.

Colombia Medellin

Kraj pochodzenia:	Kolumbia
Wysokość upraw:	1100-1500 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Bourbon, Typica
Metoda obróbki:	washed
Stopień palenia (wg SCA):	medium light
Profil smakowy:	Smak/Aromat: cytrusy /czekolada deserowa Kwasowość: 5/5 Słodycz: 1/5 Gorycz: 2/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka) Ekspres przelewowy

Colombia Medellin to w ofercie Etno najbardziej owocowa kawa. Palona z myślą o metodach przelewowych i ciśnieniowych. W espresso intensywnie owocowa z czekoladowym finiszem, natomiast zaparzana w ekspresie przelewowym traci odrobinę intensywność kwasowości. Idealnie wkomponuje się w kawy mleczne.

Kawa z zachodniej części Etiopii, prowincji Djimmah, rosnąca w cieniu leśnych drzew. W smaku wyczuwalna dzikość orzechów włoskich i głębokość czekolady.Ciemniejszy wypał nadaje naparowi gęstości, a potencjał aromatów drzemiących w ziarnie przyjemny balans smaku, co czyni tę kawę jedną z najbardziej charakterystycznych odmian na świecie.

Nazwa: DJIMMAH
Profil palenia: Medium
Kraj:Etiopia
Region: Djimmah
Wysokość upraw: 1650-2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom
Obróbka ziarna: Natural
Smak/aromat: Czekolada, Pikantny, Drzewny

Metoda przygotowywania:

• kawy do ekspresu kolbowego
• kawy do ekspresów automatycznych i kawiarek

Kawa z zachodniej części Etiopii, prowincji Djimmah, rosnąca w cieniu leśnych drzew. W smaku wyczuwalna dzikość orzechów włoskich i głębokość czekolady.Ciemniejszy wypał nadaje naparowi gęstości, a potencjał aromatów drzemiących w ziarnie przyjemny balans smaku, co czyni tę kawę jedną z najbardziej charakterystycznych odmian na świecie.

Nazwa: DJIMMAH
Profil palenia: Medium
Kraj:Etiopia
Region: Djimmah
Wysokość upraw: 1650-2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom
Obróbka ziarna: Natural
Smak/aromat: Czekolada, Pikantny, Drzewny

Metoda przygotowywania:

• kawy do ekspresu kolbowego
• kawy do ekspresów automatycznych i kawiarek

Fusion

Kraj pochodzenia:	Etiopia	Brazylia
Wysokość upraw:	1150-2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Heirloom	Bourbon
Metoda obróbki:	washed	natural
Stopień palenia (wg SCA):	medium
Profil smakowy:	Smak/Aromat: cytrynowo-czekoladowy / migdałowo-kwiatowy Kwasowość: 3/5 Słodycz: 3/5 Gorycz: 2/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka)

Wysokiej jakości blend, którego podstawą jest etiopska Yirgacheffe a uzupełnieniem brazylijski Santos. Aromat kwiatowo-migdałowy, dopełniony delikatną cytrusowością, do tego długi czekoladowy aftertaste.
Idealnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Również klasyczna kawa parzona zyska dzięki Fusion bogatszy, barwniejszy smak.

InterContinental

Kraj pochodzenia:	Etiopia	Brazylia	Kolumbia
Wysokość upraw:	1150-2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Heirloom	Bourbon	różnorodna
Metoda obróbki:	natural	natural	washed
Stopień palenia (wg SCA):	medium
Profil smakowy:	Smak/Aromat: owoce pestkowe / orzechy / mleczna czekolada Kwasowość: 2/5 Słodycz: 4/5 Gorycz: 3/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka)

ETNO Intercontinental to harmonijne połączenie kaw z Ameryki Południowej i Afryki. Dzięki odpowiedniemu skomponowaniu kaw można cieszyć się jednocześnie dwoma, na pozór przeciwległymi, światami - intensywną słodyczą orzechów i orzeźwiającą kwasowością owoców pestkowych. Ciemniejsze palenie pozwala na idealny efekt zarówno w ekspresach kolbowych, jak i automatycznych oraz kawiarkach.

InterContinental

Kraj pochodzenia:	Etiopia	Brazylia	Kolumbia
Wysokość upraw:	1150-2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Heirloom	Bourbon	różnorodna
Metoda obróbki:	natural	natural	washed
Stopień palenia (wg SCA):	medium
Profil smakowy:	Smak/Aromat: owoce pestkowe / orzechy / mleczna czekolada Kwasowość: 2/5 Słodycz: 4/5 Gorycz: 3/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka)

ETNO Intercontinental to harmonijne połączenie kaw z Ameryki Południowej i Afryki. Dzięki odpowiedniemu skomponowaniu kaw można cieszyć się jednocześnie dwoma, na pozór przeciwległymi, światami - intensywną słodyczą orzechów i orzeźwiającą kwasowością owoców pestkowych. Ciemniejsze palenie pozwala na idealny efekt zarówno w ekspresach kolbowych, jak i automatycznych oraz kawiarkach.

Italian Roast

Kraj pochodzenia:	Etiopia	Brazylia	Kolumbia
Wysokość upraw:	1150-2200 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Heirloom	Bourbon	różnorodna
Metoda obróbki:	natural	natural	washed
Stopień palenia (wg SCA):	Medium dark
Profil smakowy:	Smak/Aromat: cytrusy /czekolada deserowa Kwasowość: 1/5 Słodycz: 5/5 Gorycz: 5/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka) Ekspres przelewowy

ETNO Italian Roast, mieszanka wypalona w stylu włoskim, odrobinę ciemniej, z myślą o fanach klasycznego włoskiego podejścia do kawy. Wyrazista i intensywna w smaku i aromacie. W aromacie z początku dymno-karmelowa, smak ewoluuje jednak w kierunku orzechowej słodyczy z wyrazistym zakończeniem deserowej czekolady. Wybór idealny dla miłośników klasyków kawowych, również tych mlecznych, bez kwasowatości.

Yellow Bourbon

Kraj pochodzenia:	Brazylia
Wysokość upraw:	1150-1350 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Yellow Bourbon
Metoda obróbki:	Natural
Stopień palenia (wg SCA):	medium light
Profil smakowy:	Smak/Aromat: czekoladowo-cytrynowo/orzechowy Kwasowość: 3/5 Słodycz: 4/5 Gorycz: 3/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka) Ekspres przelewowy

Yellow Bourbon to niezwykle popularna kompozycja brazylijskich ziaren o wyrazistej słodyczy orzechów z czekoladą uszlachetnionej subtelną nutą cytrynowej rzeźkości. Nadająca się świetnie do każdej metody parzenia - w ekspresach ciśnieniowych urzeka słodyczą, metody przelewowe uwydatniają natomiast jej szlachetną kwasowość.

Yellow Bourbon

Kraj pochodzenia:	Brazylia
Wysokość upraw:	1150-1350 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:	Yellow Bourbon
Metoda obróbki:	Natural
Stopień palenia (wg SCA):	medium light
Profil smakowy:	Smak/Aromat: czekoladowo-cytrynowo/orzechowy Kwasowość: 3/5 Słodycz: 4/5 Gorycz: 3/5
Metoda przygotowywania:	Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka) Ekspres przelewowy

Yellow Bourbon to niezwykle popularna kompozycja brazylijskich ziaren o wyrazistej słodyczy orzechów z czekoladą uszlachetnionej subtelną nutą cytrynowej rzeźkości. Nadająca się świetnie do każdej metody parzenia - w ekspresach ciśnieniowych urzeka słodyczą, metody przelewowe uwydatniają natomiast jej szlachetną kwasowość.

YIRGACHEFE

Profil palenia: Medium+
Kraj: Etiopia
Region: Yirgacheffee
Wysokość upraw: 1750-2200 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom
Obróbka ziarna: Fully washed
Smak/aromat: Czekolada, wiśnie, jagody

Metoda przygotowywania:

• kawy do ekspresu kolbowego
• kawy do ekspresów automatycznych i kawiarek

Kawa rosnąca wysoko, trudna w uprawie, odwdzięczająca się za to wyjątkową subtelnością. Etno Yirgacheffe została wypalona z myślą o metodach ciśnieniowych i przelewowych. Ma dojrzały, złożony charakter, intensywne aromaty kwiatowe - szczególnie wyczuwalne mogą być bergamotki i migdały. Intensywna słodycz dopełniona jest lekką kwasowością i delikatną goryczą.

Fantino INTENSO

---

kawa ziarnista
opakowanie 1000g

---

BRAZYLIA CAMPO DAS VERTENTES

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj pochodzenia:	Brazylia
Region:	Campo das Vertentes
Wysokość upraw:	900 - 1300 m n.p.m
Odmiana botaniczna:	Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
Obróbka:	natural
Nuty smakowe:	Nugat, czekolada, suszona figa
Przeznaczenie:	metody ciśnieniowe: espresso, kawiarka

Zielone ziarno zostało zakupione zgodnie z zasadami Direct Trade. Oznacza to przede wszystkim zakup surowca pozyskanego w zrównoważony sposób bezpośrednio od plantatora. Przekłada się to nie tylko na najwyższą jakość kawy, ale również pełną transparentość samej kawy oraz jej uprawy. Ziarna z plantacji to palarni transportowane są w specjalnych workach Specialty Coffee Bags zaprojektowanych przez Universidade Federal De Lavras oraz BSCA Cafes Especiais Do Brasil. Bezpośrednio przekłada się to na jeszcze wyższą jakość produktu finalnego - czyli lepszą filiżankę kawę.

Jest to klasyczna brazylijska kawa. Znakomicie zrównoważona, czysta, rześka, delikatnie owocowa. W filiżance możemy oczekiwać nut nugatu, czekolady oraz suszonych fig.

BRAZYLIA CAMPO DAS VERTENTES

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj pochodzenia:	Brazylia
Region:	Campo das Vertentes
Wysokość upraw:	900 - 1300 m n.p.m
Odmiana botaniczna:	Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
Obróbka:	natural
Nuty smakowe:	Nugat, czekolada, suszona figa
Przeznaczenie:	metody alternatywne

Zielone ziarno zostało zakupione zgodnie z zasadami Direct Trade. Oznacza to przede wszystkim zakup surowca pozyskanego w zrównoważony sposób bezpośrednio od plantatora. Przekłada się to nie tylko na najwyższą jakość kawy, ale również pełną transparentość samej kawy oraz jej uprawy. Ziarna z plantacji to palarni transportowane są w specjalnych workach Specialty Coffee Bags zaprojektowanych przez Universidade Federal De Lavras oraz BSCA Cafes Especiais Do Brasil. Bezpośrednio przekłada się to na jeszcze wyższą jakość produktu finalnego - czyli lepszą filiżankę kawę.

Jest to klasyczna brazylijska kawa. Znakomicie zrównoważona, czysta, rześka, delikatnie owocowa. W filiżance możemy oczekiwać nut nugatu, czekolady oraz suszonych fig.

BRAZYLIA CAMPO DAS VERTENTES

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj pochodzenia:	Brazylia
Region:	Campo das Vertentes
Wysokość upraw:	900 - 1300 m n.p.m
Odmiana botaniczna:	Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
Obróbka:	natural
Nuty smakowe:	Nugat, czekolada, suszona figa
Przeznaczenie:	metody alternatywne

Zielone ziarno zostało zakupione zgodnie z zasadami Direct Trade. Oznacza to przede wszystkim zakup surowca pozyskanego w zrównoważony sposób bezpośrednio od plantatora. Przekłada się to nie tylko na najwyższą jakość kawy, ale również pełną transparentość samej kawy oraz jej uprawy. Ziarna z plantacji to palarni transportowane są w specjalnych workach Specialty Coffee Bags zaprojektowanych przez Universidade Federal De Lavras oraz BSCA Cafes Especiais Do Brasil. Bezpośrednio przekłada się to na jeszcze wyższą jakość produktu finalnego - czyli lepszą filiżankę kawę.

Jest to klasyczna brazylijska kawa. Znakomicie zrównoważona, czysta, rześka, delikatnie owocowa. W filiżance możemy oczekiwać nut nugatu, czekolady oraz suszonych fig.

BRAZYLIA CAMPO DAS VERTENTES

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj pochodzenia:	Brazylia
Region:	Campo das Vertentes
Wysokość upraw:	900 - 1300 m n.p.m
Odmiana botaniczna:	Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
Obróbka:	natural
Nuty smakowe:	Nugat, czekolada, suszona figa
Przeznaczenie:	metody ciśnieniowe: espresso, kawiarka

Zielone ziarno zostało zakupione zgodnie z zasadami Direct Trade. Oznacza to przede wszystkim zakup surowca pozyskanego w zrównoważony sposób bezpośrednio od plantatora. Przekłada się to nie tylko na najwyższą jakość kawy, ale również pełną transparentość samej kawy oraz jej uprawy. Ziarna z plantacji to palarni transportowane są w specjalnych workach Specialty Coffee Bags zaprojektowanych przez Universidade Federal De Lavras oraz BSCA Cafes Especiais Do Brasil. Bezpośrednio przekłada się to na jeszcze wyższą jakość produktu finalnego - czyli lepszą filiżankę kawę.

Jest to klasyczna brazylijska kawa. Znakomicie zrównoważona, czysta, rześka, delikatnie owocowa. W filiżance możemy oczekiwać nut nugatu, czekolady oraz suszonych fig.

Gorilla Blend

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Skład szczegółowy:
75% Peru Cajamarca SHB
Kraj Pochodzenia: Peru,
Region: Jaen, Cajamarca,
Wysokość upraw: 1600-2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Bourbon, Typica,
Metoda obróbki: Washed.

25% Uganda Mwezi
Kraj Pochodzenia: Uganda
Region: Rwenzori Mountain Range,
Wysokość upraw: 900-1700 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: SL14, SL28,, Catimor
Metoda obróbki:Natural.

Starannie skomponowana mieszanka o złożonym, znakomicie zbilansowanym smaku i średnim body. Wyczuwalna jest delikatna kwasowość, dopełniona słodyczą. Pełnię smaku i aromatu wydobędziemy z tej kawy zaparzając ją w ekspresie kolbowym lub kawiarce. Znakomicie komponuje się z mlekiem, tworząc delikatne mleczne kompozycje. W smaku można wyczuć nuty orzechy włoskie, suszone śliwki, karmel.