KAWA BEZKOFEINOWA
( ilość produktów: 33 )Dla wielu osób, poranna filiżanka kawy jest nieodłącznym rytuałem, który dodaje energii i rozpoczyna dzień. Jednak nie wszyscy chcą lub mogą spożywać kawę zawierającą kofeinę. Dlatego kawa bezkofeinowa jest doskonałą alternatywą dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem kawy, ale unikają działania pobudzającego kofeiny.
Czym jest kawa bezkofeinowa?
Kawa bezkofeinowa to produkt, z którego usunięto większość lub całą kofeinę. Jest to osiągane poprzez różne procesy dekofeinizacji, takie jak metoda wody górskiej czy proces CO2, które starają się zachować jak najwięcej charakterystycznych cech kawy, jednocześnie usuwając jej pobudzający składnik. W rezultacie otrzymujemy napój, który pozwala cieszyć się wspaniałym smakiem kawy, bez wpływu na układ nerwowy czy krążeniowy, jaki może mieć kofeina.
Wpływ kawy bezkofeinowej na organizm
Kawa bezkofeinowa jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy uwielbiają smak kawy, ale chcą uniknąć efektów pobudzenia związanego z kofeiną. Dzięki temu jest szczególnie polecana dla osób z nadwrażliwością na kofeinę, z problemami z sercem czy dla kobiet w ciąży. Choć pozbawiona głównego aktywnego składnika – kofeiny, kawa bezkofeinowa nadal dostarcza antyoksydantów, które mogą przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia. Co więcej, umożliwia cieszenie się rytuałem picia kawy bez niechcianych efektów pobudzenia, co może być pomocne w późniejszych godzinach dnia lub przed snem.
Charakterystyka kawy bezkofeinowej
Kawa bezkofeinowa wcale nie oznacza kawy bez smaku. W rzeczywistości, procesy dekofeinizacji stworzone przez producentów mają na celu zachowanie głębokiego aromatu i smaku kawy, jednocześnie eliminując kofeinę. W związku z tym, kawa bezkofeinowa może oferować bogatą paletę smaków, od słodkich i karmelowych po owocowe i kwiatowe. Jej tekstura, aromat i ciało mogą równie dobrze konkurować z tradycyjnymi kawami, co czyni ją doskonałym wyborem nawet dla prawdziwych kawoszy.
Kawa bezkofeinowa dla kogo?
Kawa bezkofeinowa to doskonały wybór dla osób, które są wrażliwe na kofeinę, takich jak osoby starsze, dzieci czy osoby z określonymi schorzeniami. Dlatego warto zadać sobie pytanie: kawa bezkofeinowa dla kogo? Dla tych, którzy kochają smak kawy, ale chcą unikać pobudzenia, a także dla tych, którzy muszą ograniczyć spożycie kofeiny ze względów zdrowotnych.
Kawa bezkofeinowa dla każdego
Gdy mowa o kawie bezkofeinowej od razu skojarzenie, które przypuszczalnie większości przychodzi do głowy to dbałość o zdrowie, które ma polegać na znacznym ograniczeniu kofeiny. Szczególnie z dużą ostrożnością do kofeiny podchodzą panie w ciąży, nie mówiąc już o osobach cierpiących na nadciśnienie.
Smak kawy bezkofeinowej
Niektórzy myślą, że brak kofeiny oznacza brak smaku. Nic bardziej mylnego! Smak kawy bezkofeinowej jest bogaty i pełen, często nawet bardziej wyrafinowany niż tradycyjnej kawy. Dzięki specjalnym metodom usuwania kofeiny, smak kawy bezkofeinowej zachowuje wszystkie walory kawy tradycyjnej, co jest cenione przez smakoszy na całym świecie. Jednak w pierwszej kolejności warto odpowiedzieć sobie na pytanie, na czym to ograniczenie powinno polegać, czy mówiąc precyzyjniej, w jakim stopniu i w jakiej dawce kofeina może być na co dzień przyswajana wraz z kawą, ale również z innymi produktami.
Kawa bezkofeinowa mielona i świeża kawa bezkofeinowa
Dla miłośników tradycyjnych metod parzenia, kawa bezkofeinowa mielona jest doskonałym wyborem. Pozwala na świeże przygotowanie kawy w domu, zachowując jej pełny smak. Czy jest coś lepszego niż wyczuwalny aromat świeżo mielonej kawy rano? Dla tych, którzy pragną tej świeżości, świeża kawa bezkofeinowa jest idealnym rozwiązaniem. Zdecydowanie nie ma lepszego sposobu, by prawidłowo odpowiedzieć sobie na to pytanie niż w oparciu o rzetelnie prowadzone badania. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zaleca, by ilość spożywanej kofeiny w ciągu dnia nie przekraczała 400 mg, zaś 200 mg to maksymalna ilość kofeiny, jaką możemy przyjąć w jednorazowej porcji.
Jak parzyć kawę bezkofeinową
Chociaż parzenie kawy bezkofeinowej jest podobne do tradycyjnych metod, niektóre techniki mogą pomóc w uwydatnieniu jej wyjątkowego smaku. Na przykład, kiedy decydujesz się na kawę bezkofeinową ziarnistą, warto pamiętać, że świeżo zmielone ziarna zapewniają najlepszy smak. Dlatego ważne jest, by mielić ziarna tuż przed parzeniem. Chcesz parzyć kawę bezkofeinową w sposób perfekcyjny? Zaleca się używanie świeżej, chłodnej wody oraz pilnowanie odpowiedniej temperatury.
Najlepsza kawa bezkofeinowa na rynku
Szukając najlepszej kawy bezkofeinowej, warto zwrócić uwagę na produkty, które są pozbawione kofeiny, ale zachowują naturalne właściwości kawy. Najlepsza kawa bezkofeinowa zawiera bogactwo antyoksydantów, które są znane ze swoich właściwości zdrowotnych. Dzięki nowoczesnym metodom dekofeinizacji, takim jak metoda CO2 czy metoda wody górskiej, kawa pozbawiona kofeiny nie traci na jakości. Produkcja takiej kawy wymaga precyzyjnych technologii oraz wysokiej jakości ziaren, co sprawia, że najlepsze kawy bezkofeinowe mogą równać się z pełnokofeinowymi odpowiednikami pod względem smaku i aromatu.
Kawa rozpuszczalna bez kofeiny – szybka i wygodna alternatywa
Dla wielu osób, które cenią sobie szybkość przygotowania, kawa rozpuszczalna bez kofeiny jest doskonałym rozwiązaniem. Ta forma kawy jest nie tylko wygodna, ale także zachowuje większość właściwości naturalnej, świeżo mielonej kawy. Kawa bezkofeinowa naturalna w formie rozpuszczalnej pozwala cieszyć się smakiem kawy bez wpływu na układ nerwowy, co jest idealne dla osób unikających kofeiny ze względów zdrowotnych. Różnorodność dostępnych na rynku kaw rozpuszczalnych bez kofeiny sprawia, że każdy może znaleźć coś dla siebie, niezależnie od indywidualnych preferencji smakowych.
Kawa ziarnista bezkofeinowa — wysoka jakość i delikatny smak
Kawa ziarnista bezkofeinowa, zwana także kawą bez kofeiny, to kawa, która została poddana procesowi usunięcia lub znacznego zmniejszenia zawartości kofeiny. Dzięki temu, osoby ceniące delikatność smaku i unikające kofeiny, mogą cieszyć się filiżanką kawy bez obaw. Co więcej, producenci kaw ziarnistych bezkofeinowych często dbają o to, aby pochodziły one z najlepszych plantacji na świecie, dzięki czemu ich jakość jest na najwyższym poziomie. Wielu baristów twierdzi, że odpowiednio przyrządzona kawa bezkofeinowa ziarnista potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Kawa bezkofeinowa do alternatywnych metod parzenia
Alternatywne metody parzenia, takie jak drip, chemex czy aeropress, doskonale nadają się do przygotowania kawy bezkofeinowej. Wybierając kawę bezkofeinową i korzystając z różnych metod parzenia, możemy odkrywać nowe wymiary smakowe i cieszyć się niezwykłymi kompozycjami. Dla wielu miłośników kawy, eksperymentowanie z różnymi metodami parzenia jest nie tylko przyjemnością, ale też pasją. Kawa bezkofeinowa, dzięki swojej specyfice, może wydobyć nieoczekiwane nuty smakowe, które w tradycyjnej kawie mogą zostać zasłonięte przez kofeinę.
Kawa bez kofeiny — doskonała alternatywa dla pobudzającego napoju
Dla wielu osób, kawa bezkofeinowa to nie tylko wybór, ale również konieczność związana z ich zdrowiem lub stylem życia. Osoby z problemami sercowymi, niewyspani rodzice, czy też sportowcy, którzy chcą unikać pobudzenia przed treningiem, często sięgają po kawę bez kofeiny. Dzięki dostępności wysokiej jakości kaw bezkofeinowych, osoby ceniące smak kawy mogą nadal delektować się aromatem i niepowtarzalnym doznaniem, niezależnie od swoich preferencji dotyczących kofeiny. Dodatkowo, rynkowe innowacje w produkcji kaw bezkofeinowych sprawiają, że różnorodność smaków i aromatów jest coraz większa, co daje konsumentom szerokie spektrum doświadczeń sensorycznych.
kawa mielona Dolce Vita DECAFFEINATED 250g
Dolce Vita DECAFFEINATED
kawa mielona
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Jest to aromatyczna mieszanka wyśmienitych ziaren amerykańskiej arabiki i indyjskiej robusty, skomponowane tak, abyśmy mogli cieszyć się wysokojakościową kawą, bez konieczności martwienia się o kofeinę. Wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii, zmielona dosyć grubo, idealna do kawiarki. W naparze wyczuwalne nuty czekolady i migdałów. Proces dekofeinizacji zielonego ziarna przebiega w ściśle kontrolowanych warunkach przy użyciu chlorku metylenu klasy spożywczej. Kawa następnie jest poddawana działaniu wysokiej temperatury (ok 200° C,), aby usunąć wszelkie pozostałości dichlorometanu (tolerancja związku na temperaturę wynosi bowiem jedynie 40° C). Dzięki temu proces jest całkowicie bezpieczny i nie wpływa na smak kawy. Metoda w bardzo znikomym stopniu ma wpływ na środowisko i postrzegana jest jako ekologiczna. Zgodnie w włoskimi przepisami kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa bezkofeinowa Fantino DECAFFEINATO BIO 500g ziarnista
Fantino DECAFFEINATO BIO
kawa bezkofeinowa, ziarnista
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABIKA
Zawartość kofeiny: BRAK
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Cuneo, Piemont
Profil smakowy
Aromatyczna kawa bezkofeinowa. Znakomita propozycja dla osób, które nie mogą spożywać koffeiny lub muszą ją ograniczać, a nie chcą rezygnować ze wyśmienitego smaku kawy.
Kawa posiada certyfikat ICEA przyznawany produktom, które powstają w poszanowaniu środowiska i ludzkiej pracy.
W smaku słodka i delikatna. Kawa została pozbawiona kofeiny za pomocą dwutlenku węgla - proces ten jest neutralny nie tylko dla kawy, lecz także dla środowiska.
Zgodnie w włoskim prawem, kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
Gimoka GRAN RELAX bezkofeinowa 250g mielona
Gimoka GRAN RELAX
kawa mielona
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: ARABICA / ROBUSTA
Zawartość kofeiny:brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Anddalo Valtllino, Lombardia
Gimoka GRAN RELAX to znakomicie zrównoważona bezkofeinowa mieszanka ziaren arabiki i robusty skomponowanych tak, abyśmy mogli cieszyć się wysokojakościową kawą, bez konieczności martwienia się o kofeinę. Aromatyczna kawa o wyrazistym, ale delikatnym i zbalansowanym smaku.
kawa Agust DECA bezkofeinowa 250g ziarnista
Agust DECA
kawa ziarnista, bezkofeinowa
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 65% ARABICA / 35% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Jest to aromatyczna mieszanka wyśmienitych ziaren arabiki i robusty, skomponowane tak, abyśmy mogli cieszyć się wysokojakościową kawą, bez konieczności martwienia się o kofeinę. Jest to kawa o znakomicie zbilansowanym smaku i kremowym body, przykrytym piękną cremą. Znakomicie sprawdzi się zarówno jako espresso, jak i podstawa do zachwycających mlecznych kompozycji.
Proces dekofeinizacji zielonego ziarna przebiega w ściśle kontrolowanych warunkach przy użyciu chlorku metylenu klasy spożywczej. Kawa następnie jest płukana parą wodną, aby usunąć wszelkie pozostałości dichlorometanu. Dzięki temu proces jest całkowicie bezpieczny i nie wpływa na smak kawy.
Zgodnie w włoskimi przepisami kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa Agust DECA bezkofeinowa 250g mielona
Agust DECA
kawa mielona, bezkofeinowa
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 65% ARABICA / 35% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Jest to aromatyczna mieszanka wyśmienitych ziaren arabiki i robusty, skomponowane tak, abyśmy mogli cieszyć się wysokojakościową kawą, bez konieczności martwienia się o kofeinę. Jest to kawa o znakomicie zbilansowanym smaku i kremowym body, przykrytym piękną cremą. Znakomicie sprawdzi się zarówno jako espresso, jak i podstawa do zachwycających mlecznych kompozycji.
Proces dekofeinizacji zielonego ziarna przebiega w ściśle kontrolowanych warunkach przy użyciu chlorku metylenu klasy spożywczej. Kawa następnie jest płukana parą wodną, aby usunąć wszelkie pozostałości dichlorometanu. Dzięki temu proces jest całkowicie bezpieczny i nie wpływa na smak kawy.
Zgodnie w włoskimi przepisami kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa zbożowa Fantino ORZO 500g mielona
Fantino ORZO
kawa zbożowa, mielona
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% JĘCZMIEŃ
Zawartość kofeiny: BRAK
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Cuneo, Piemont
Profil smakowy
Znakomita kawa zbożowa produkowana z najlepszego jęczmienia "Mondo", prażonego i mielonego z przeznaczeniem do ekspresu typu Moka (kawiarka).
Naturalna i zdrowa alternatywa dla kawy. Polecana zwłaszcza dla osób, które nie mogą lub muszą ograniczać spożycie kofeiny. Doskonała na relaksującą przerwę lub jako dodatek do śniadania dla dzieci i nie tylko.
kawa bezkofeinowa Caffen DECAFFEINATO 250g mielona
Caffen DECAFFEINATO 250g mielona
kawa bezkofeinowa, mielona
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 60% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: ciemny
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Neapol, Kampania
Profil smakowy
Wysokiej jakości surowiec został poddany specjalnemu procesowi, który w naturalny sposób pozbawił kawę kofeiny. Mieszanka pozwala na zaparzenie espresso zgodnego z neapolitańską tradycją, jednak bez kofeiny. Stężenie kofeiny nie przekracza 0,1% zgodnie z włoską ustawą DPR 10/05/76
kawa ILLY bezkofeinowa 250g mielona
ILLY bezkofeinowa 250g mielona
Skład: 100% Arabica,
Zawartość kofeiny:
brak
Kawa ziarnista, opakowanie 250g.
Illy bezkofeinowa to ciemno wypalona kawa, w której stężenie kofeiny nie przekracza 0.1%. W smaku wyczuwalny karmel, czekolada i podpieczony chleb, z nieco słodszym aftertaste-em.
Kawa mielona z myślą o ekspresach kolbowych.
kawa ziarnista La Brasiliana DECAFEINATO 1000g
La Brasiliana DECAFEINATO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Ferrara, Emilia-Romania
Profil smakowy
Mieszanka arabik pochodzących z Brazylii z domieszką
indyjskiej robusty. Ziarna zostały poddane zaawansowanym metodom dekofeinizacji, które pozwalają zachować silny aromat, przy stałym poziomie kofeiny nieprzekraczającym 0,10% (limit kofeiny w kawie bezkofeinowej zgodny z włoskimi normami krajowymi). Starannie skomponowana mieszanka pozwala uzyskać aksamitne espresso.
W smaku raczej delikatna
i lekko słodkawa. Dobrze się sprawuje jako podstawa do
cappuccino.
Data palenia na opakowaniu podana jest za pomocą liter zgodnie z włoskim alfabetem:
a - styczeń
b - luty
c - marzec
d - kwiecień
e - maj
f - czerwiec
g - lipiec
h - sierpień
i - wrzesień
l - październik
m - listopad
n - grudzień
Kawę najlepiej spożyć do 1,5 roku od daty palenia
kawa ziarnista COFFEE PLANT Flow Mellow Decaf 250g
FLOW -MELLOW BEZKOFEINOWA
Skład: 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Honduras
Dekofeinizacja: CO2
Profil sensoryczny: ciasteczka, kakao, orzechy
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
W smaku królują aromaty kakao, orzechów i ciastek, herbatników. Ciekawa propozycja wysokojakościowej kawy, którą można cieszyć się o każdej porze dnia (i nocy) bez konieczności martwienia się o kofeinę, Dedykowana metodom przelewowym, świetnie sprawdzi się w przelewowym ekspresie, jak i w metodach ręcznych.
kawa COFFEE PLANT Kolumbia Narino Decaf 250g
Kolumbia Narino Decaf
Skład: 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj:Kolumbia
Region: Nariño
Odmiana botaniczna: Caturra, Castillo, Colombia
Wysokość upraw: 1700-2300 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Śliwka węgierka, czekolada, kwiaty
Przeznaczenie: metody alternatywne
Bezkofeinowa propozycja, którą bez obaw można się delektować niezależnie od pory dnia. Kofeina została wyciągnięta z ziaren metodą "sugarcane (EA) decaf" - pomocą octanu etylu (EA) naturalnie pozyskiwanego z cukru trzcinowego.
kawa ziarnista Meseta GRAN DECA bezkofeinowa 500g
Meseta GRAN DECA
kawa ziarnista, bezkofeinowa
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: 50% ARABICA 50% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Bolonia, Emilia-Romania
Profil smakowy
Bezkofeinowa kawa o doskonałym smaku.
Doskonała oferta dla miłośników espresso z dawką kofeiny, którzy muszą ograniczać ilość dziennie
spożywanej kawy. Teraz można sięgnąć po mieszankę, dającą pełnię doznań, jakie
towarzyszą smakowaniu świetnego espresso bez ryzyka poczucia przesytu kofeiną.
Ta propozycja fenomenalnie sprawdza się w kawiarniach, które goszczą u siebie
całe pokolenia miłośników włoskiego stylu picia kawy - od seniorów aż po
najmłodszych. To ziarna również dla tych, którzy nie chcą odmawiać ani sobie,
ani swoim bliskim picia najlepszego z aromatycznych napojów!
Proces usuwania kofeiny z ziaren, polega na płukaniu ich spożywczym dwutlenkiem węgla w ściśle określonych warunkach. Dzięki temu kawa nie ma kontaktu z chemicznymi odczynnikami. Proces ten ma niewielki wpływ na smak kawy.
Zgodnie w włoskimi przepisami kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa bezkofeinowa Essse Decaffeinato 250g mielona
Essse Decaffeinato
kawa bezkofeinowa, mielona
opakowanie: puszka 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 80% ARABICA / 20%ROBUSTA
Zawartość kofeiny: BRAK
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Bolonia, Emilia-Romania
Profil smakowy
Starannie dobrana mieszanka znakomitych ziaren pozbawionych kofeiny i zmielonych tak, aby kawa nadawała się do parzenia zarówno w kawiarce, jak i domowych ekspresie kolbowym. Polecana zwłaszcza osobom, które nie mogą spożywać kofeiny lub muszą ją ograniczać, a nie chcą rezygnować z filiżanki aromatycznej kawy.
Zgodnie w włoskim prawem, kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa ziarnista JOLLY CAFFE Decaffeinated 500g
JOLLY CAFFE DECAFFEINATO
kawa ziarnista
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: 70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Florencja, Toskania
Profil smakowy
Bezkofeinowa kawa, która pozwoli cieszyć się doskonałym, aromatycznym włoskim espresso, nawet osobom, które nie mogą spożywać kofeiny.
W skład tej mieszanki wchodzą głównie ziarna pochodzące ze środkowej Ameryki. Dzięki toskańskiemu sposobowi palenia, kawa jest intensywna i pozbawiona kwasowości. Dominują tutaj goryczkowe nuty kakao z lekko pikantną nutką przypraw. Przyjemna tekstura i piękna, gęsta, orzechowa crema uzupełniają doskonałą filiżankę kawy i sprawiają że przypomną nam się wakacje w słonecznej Italii.
Kofeina została usunięta w całkowicie naturalnym procesie, przy użyciu wody. Dzięki temu, kawa jest całkowicie bezpieczna, a jej smak i aromat nie ulega zmianie. Zgodnie w włoskimi przepisami kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny
kawa ziarnista bezkofeinowa Trismoka Decaffeinated 500g
Trismoka Decaffeinated
kawa ziarnista
opakowanie 500g,
Najważniejsze cechy
Skład: 50% ARABICA/50% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Kawa bezkofeinowa składająca się z arabik najwyższej jakości pochodzących z Brazylii oraz wysokogatunkowej indyjskiej robusty. Dzięki zupełnie bezpiecznej dla zdrowia oraz maksymalnie obojętnej dla smaku metodzie wypłukiwania kofeiny z ziaren (z użyciem chlorku metylenu), kawa zachowuje maksimum swojej wyrazistości i jakości.
Na długo pozostaje w pamięci, pozostawiając długi posmak z nutami czekolady i lukrecji.
kawa mielona Costa Coffee DECAF BLEND 200g MIELONA
Costa Coffee
DECAF BLEND
kawa bezkofeinowa mielona
opakowanie 200g
Mieszanka starannie dobranych ziaren, skomponowana w taki sposób, aby otrzymać kawę o intensywnym smaku i jedwabistej konsystencji, którą możesz cieszyć się o każdej porze dnia.
Ziarna zostały pozbawione kofeiny w naturalnym procesie, pozwalającym zachować pełnię smaku i aromatu.
Nieco mocniejszy sposób palenia pozwolił wydobyć z ziaren intensywny smak z nutami ciasteczek, orzechów laskowych i brązowego cukru.
kawa ziarnista Dolce Vita DECAFFEINATED 250g
Dolce Vita DECAFFEINATED
kawa ziarnista
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Jest to aromatyczna mieszanka wyśmienitych ziaren amerykańskiej arabiki i indyjskiej robusty, skomponowane tak, abyśmy mogli cieszyć się wysokojakościową kawą, bez konieczności martwienia się o kofeinę. Wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. W naparze wyczuwalne nuty czekolady i migdałów. Proces dekofeinizacji zielonego ziarna przebiega w ściśle kontrolowanych warunkach przy użyciu chlorku metylenu klasy spożywczej. Kawa następnie jest poddawana działaniu wysokiej temperatury (ok 200° C,), aby usunąć wszelkie pozostałości dichlorometanu (tolerancja związku na temperaturę wynosi bowiem jedynie 40° C). Dzięki temu proces jest całkowicie bezpieczny i nie wpływa na smak kawy. Metoda w bardzo znikomym stopniu ma wpływ na środowisko i postrzegana jest jako ekologiczna. Zgodnie w włoskimi przepisami kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa Hard Beans KOLUMBIA El Vergel DECAF 250g
KOLUMBIA El Vergel DECAF
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region:Tolima
Wysokość upraw:1450 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Red & Yellow Caturra
Metoda obróbki: Sugarcane Decaf
Przeznaczenie: Metody przelewowe
Kofeina z ziaren wyciągana jest przy użyciu metody Sugarcane - jednego z najdelikatniejszych sposobów dekofeinizacji, który jest szybki, ekologiczny i świetnie zachowuje smak kawy. W smaku królują nuty czerwonych owoców i przypraw.
kawa Fantino DECA 250g mielona
Fantino DECA
kawa bezkofeinowa, mielona
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 80% ARABICA / 20% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: BRAK
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Cuneo, Piemont
Profil smakowy
Aromatyczna kawa bezkofeinowa. Znakomita propozycja dla osób, które nie mogą spożywać koffeiny lub muszą ją ograniczać, a nie chcą rezygnować ze wyśmienitego smaku kawy.
Ziarna kawy zostały pozbawione kofeiny w całkowicie naturalnym procesie płukania parą wodną, dzięki czemu kawa nie ma styczności z chemicznymi odczynnikami i zachowuje swój aromat.
Zgodnie w włoskim prawem, kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa ziarnista ROASTAINS Kolumbia DECAF 1kg
ROASTAINS Kolumbia DECAF
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Farma:Don Edgar Coffee Company
Odmiana botaniczna: Castillo
Metoda dekofeinizacji: CO2
Przeznaczenie: espresso
Kolumbia Decaf ma owocowy oraz słodki charakter. Dająca niesamowite odczucie słodyczy, z nutami porzeczek i cytrusów. W profilu sensorycznym cytryna, gorzka czekolada, czerwona porzeczka i pomarańcze.
kawa ziarnista ROASTAINS Kolumbia DECAF 250g
ROASTAINS Kolumbia DECAF
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Farma:Don Edgar Coffee Company
Odmiana botaniczna: Castillo
Metoda dekofeinizacji: CO2
Przeznaczenie: espresso
Kolumbia Decaf ma owocowy oraz słodki charakter. Dająca niesamowite odczucie słodyczy, z nutami porzeczek i cytrusów. W profilu sensorycznym cytryna, gorzka czekolada, czerwona porzeczka i pomarańcze.
FIGA Kolumbia Dulce Suenos DECAF 250g | PRZELEW
Kolumbia Dulce Suenos DECAF 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region: Antioquia
Odmiana botaniczna: różne
Wysokość upraw: 1400-1800 m n.p.m..
Profil sensoryczny: zielone winogrona, wanilia, jagody
Metoda obróbki: sparkling water decaf
Przeznaczenie: omniroast
Proces dekofeinizacji sparkling wate polega na łączeniu naturalnego dwutlenku węgla z wodą w celu stworzenia warunków "podkrytycznych". Jest to delikatny, naturalny i organicznie certyfikowany proces, a dobra selektywność kofeiny w dwutlenku węgla zapewnia zachowanie walorów smakowych kawy.
Kawa jest palona jako omniroast, doskonale sprawdzi się zatem zarówno jako "jasne" espresso, jak i w metodach alternatywnych.
BeMyBean Kolumbia Popayan DECAF 250g | ESPRESSO
Kolumbia Popayan DECAF
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Farma:Popayan
Odmiana botaniczna: Castillo, Catimor, Typica, Caturra
Wysokość upraw:1800 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural / Sugarcane decaf
Przeznaczenie: espresso
Propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. W profilu sensorycznym dominuje soczysta owocowość - mirabelka, sok z czarnej porzeczki, nektarynka.
Kawa pozbawiana jest kofeiny metodą Sugar cane ethyl acetate processing - po zebraniu ziarno jest myte i traktowane parą wodną (aby ziarno napęczniało), następnie kawa jest opłukiwana octanem etylu który rozpuszcza kofeinę. Po tym procesie ziarna są ponownie myte wodą, traktowane parą wodną i suszone tak, aby obniżyć poziom wilgotności kawy.
kawa ziarnista CAFFE CREMA DEK 500g
Lavazza CAFFE CREMA DEK
kawa ziarnista
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: ARABICA, ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Turyn, Piemont
Lavazza Dek to propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Mieszanka brazylijskiej Arabiki z Robustą. Proces dekofeinizacji odbył się w sposób naturalny, z zastosowaniem dwutlenku węgla. W smaku wyczuwalne przede wszystkim suszone owoce i prażone zboża.
Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.
kawa ILLY bezkofeinowa 250g ziarnista
ILLY bezkofeinowa 250g ziarnista
Skład: 100% Arabica,
Zawartość kofeiny:
brak
Kawa ziarnista, opakowanie 250g.
Illy bezkofeinowa to ciemno wypalona kawa, w której stężenie kofeiny nie przekracza 0.1%. W smaku wyczuwalny karmel, czekolada i podpieczony chleb, z nieco słodszym aftertaste-em.
Kawa ziarnista Etno Cafe bezkofeinowa Meksyk 0,25 kg
Mexico Decaf
Skład: 100% ARABICA
Bezkofeinowa
Opakowanie: 250g
| Kraj pochodzenia: | Meksyk |
|---|---|
| Metoda obróbki: | Pulped natural |
| Proces dekofeinizacji: | Mountain Water |
| Stopień palenia: | medium light |
| Profil smakowy: | Smak/Aromat: przyprawy, rodzynki, śliwka, gorzka czekolada
|
| Metoda przygotowywania: |
|
Ziarna pochodząc z meksykańskiego regionu Chiapas. Propozycja palarni Etno Cafe, choć pozbawiona kofeiny, wciąż zachowuje charakter ziaren z regionu - cieszy słodyczą i pełnią smaku. W naparze wyczuwalne nuty przypraw, gorzkiej czekolady, śliwki i rodzynek.
Pozbawienie kawy kofeiny uzyskano z wykorzystaniem górskiej wody pełnej minerałów, które uwalniają kofeinę. Po zanurzeniu ziaren w wodzie, przepuszcza się całość przez specjalny filtr węglowy, który pozwala odseparować kofeinę. Po dokładnym osuszeniu ziaren kawa może zostać bezpiecznie zapakowana.
kawa ziarnista HAYB KOLUMBIA Condor DECAF 250g
KOLUMBIA Condor DECAF 250g
Skład: 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Region: Tolima
Odmiana botaniczna: Red & Yellow Caturra
Profil sensoryczny: Malina, melasa, brzoskwiniowe Ice Tea
Przeznaczenie: metody alternatywne
Jednorodna arabika speciality pozbawiona kofeiny.
W profilu smakowym wyczuwalne nuty brzoskwiniowej, mrożonej herbaty, malin i melasy.
Kawa pozbawiana jest kofeiny metodą Sugar cane ethyl acetate processing - po zebraniu ziarno jest myte i traktowane parą wodną (aby ziarno napęczniało), następnie kawa jest opłukiwana octanem etylu który rozpuszcza kofeinę. Po tym procesie ziarna są ponownie myte wodą, traktowane parą wodną i suszone tak, aby obniżyć poziom wilgotności kawy.
DoubleShot Kolumbia La Serrania DECAF | ESPRESSO
Skład: 100% Arabica,
Zawartość kofeiny:
brak,
Kawa ziarnista, opakowanie 300g.
Kraj pochodzenia:
Kolumbia,
Plantacja: La Serrania
Metoda
obróbki: Washed,
Odmiana:
Caturra,
Przeznaczenie: metody alternatywne.
Bezkofeinowa kawa jakości speciality. Ziarna pochodzą od 15 producentów z kolumbijskiego regionu Huila. Proces usuwania kofeiny jest całkowicie naturalny. Odbywa się przy użyciu naturalnego rozpuszczalnika - Octanu etylu. Proces ten nie wpływa negatywnie na smak kawy. W filiżance możemy oczekiwać dużo słodyczy i bardzo niewiele kwasowości.
kawa ziarnista COFFEE PLANT Flow Mellow Decaf 800g
FLOW -MELLOW BEZKOFEINOWA
Skład: 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 800g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Honduras
Profil sensoryczny: ciasteczka, kakao, orzechy
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
W smaku królują aromaty kakao, orzechów i ciastek, herbatników. Ciekawa propozycja wysokojakościowej kawy, którą można cieszyć się o każdej porze dnia (i nocy) bez konieczności martwienia się o kofeinę, Dedykowana metodom przelewowym, świetnie sprawdzi się w przelewowym ekspresie, jak i w metodach ręcznych.
kawa Hard Beans KOLUMBIA El Vergel DECAF Natural 250g
KOLUMBIA El Vergel DECAF Natural
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region:Tolima
Wysokość upraw:1450 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Red & Yellow Caturra
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: Metody przelewowe
Kolejna wersja Kolumbii El Vergel w wersji bezkofeinowej w wykonaniu opolskiego Hard Beans. Tym razem ziarna zostały obrobione metodą natural, co wzmocniło słodycz naparu. W profilu sensorycznym królują nuty truskawek, pomarańczy i marakui.
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Decaf 250g
SIĘ PRZELEWA - DECAF
Skład: 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Region: Tolima
Metoda obróbki: Sugar cane process
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
W profilu smakowym wyczuwalne nuty brzoskwiniowej, malin i trzcinowy cukier.
Kolejna kawa z serii Się Przelewa, tym razem jednak pozbawiona kofeiny, aby każdy i o każdej porze mógł cieszyć się przyjemnością z picia kawy. Sposób palenia ziarna sprawia, że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa.
LOKALNA PALARNIA KAWY Decaf Brazylia 250g
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Brazylia
Profil sensoryczny: czekolada deserowa, prażone migdały
Przeznaczenie: Espresso
Propozycja dla osób, które nie chcą lub nie mogą spożywać kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. W naparze wyczuwalne nuty czekolady i migdałów.
BeMyBean Kolumbia Popayan DECAF 250g | PRZELEW
Kolumbia Popayan DECAF
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Farma:Popayan
Odmiana botaniczna: Castillo, Catimor, Typica, Caturra
Wysokość upraw:1800 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural / Sugarcane decaf
Przeznaczenie: metody alternatywne
Propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. W profilu sensorycznym dominuje soczysta owocowość - mirabelka, sok z czarnej porzeczki, nektarynka.
Kawa pozbawiana jest kofeiny metodą Sugar cane ethyl acetate processing - po zebraniu ziarno jest myte i traktowane parą wodną (aby ziarno napęczniało), następnie kawa jest opłukiwana octanem etylu który rozpuszcza kofeinę. Po tym procesie ziarna są ponownie myte wodą, traktowane parą wodną i suszone tak, aby obniżyć poziom wilgotności kawy.
