EKSPRES DO KAWY DO GASTRONOMII
( ilość produktów: 6 )Ekspresy do gastronomii to niezbędne elementy każdego lokalu, gdzie serwowane są napoje i posiłki. Pozwalają one nie tylko na przygotowywanie pysznych i rozgrzewających napojów, ale stanowią również wyjątkową ozdobę całej przestrzeni. Do wyboru ekspresu do kawy do restauracji warto podejść w sposób przemyślany. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą produktów dostępnych w sklepie Cafe Silesia.
Ekspresy do gastronomii — element obowiązkowy każdego lokalu
Ekspres do gastronomii to urządzenie, które pozwala na przyrządzanie aromatycznego espresso bądź kawy przelewowej. Dzięki niemu można ugościć swoich klientów niezwykle pysznym napojem, sprawiając, że lokal wyróżni się na tle innych i zyska swoich stałych miłośników. Wybierając gastronomiczny ekspres do kawy należy przede wszystkim zapoznać się ze sposobem działania danego urządzenia. W przypadku, gdy pracownicy lokalu posiadają wieloletnie doświadczenie w branży gastronomicznej, można wybrać ekspresy do kawy profesjonalne dla gastronomii. Jeśli jednak lokal dopiero zaczyna prosperować, a bariści są na samym początku swojej pracy zawodowej, lepiej wybrać ekspres do kawy do małej gastronomii, który nie posiada tak wielu skomplikowanych funkcji. Trzeba bowiem podkreślić, że najważniejsze podczas decyzji jest kierowanie się bezpieczeństwem pracowników lokalu gastronomicznego.
Trwałość i łatwość obsługi — jakie ekspresy profesjonalne do kawy są najlepsze?
Na rynku dostępne są różnorodne typy profesjonalnych ekspresów do kawy, które spełniają różne potrzeby i wymagania kawiarni oraz innych placówek gastronomicznych. Oferujemy profesjonalne ekspresy ciśnieniowe do kawy, które są uznawane za kluczowe urządzenia w każdym miejscu, gdzie kawa jest traktowana poważnie.
- Profesjonalne ekspresy kolbowe i automatyczne to dwie popularne kategorie sprzętu, które znajdą swoje zastosowanie w zależności od oczekiwanej przez kawiarnię szybkości obsługi i poziomu umiejętności baristy.
- Ekspres ciśnieniowy gastronomiczny charakteryzuje się wytrzymałością i wydajnością, idealnie nadaje się do miejsc o dużym obłożeniu, oferując szybkie i powtarzalne wyniki.
- Profesjonalne włoskie ekspresy do kawy są cenione za swoje bogate dziedzictwo i mistrzostwo w dostarczaniu wysokiej jakości napojów, łącząc elegancję z praktycznością.
Dla zakładów o bardzo wysokim zapotrzebowaniu na kawę, ekspres do kawy przemysłowy jest niezbędnym wyborem, ponieważ może on obsłużyć znacznie większą ilość zamówień bez utraty jakości produktu końcowego. Bez względu na to, czy prowadzisz dużą kawiarnię, czy niewielki lokal, niezawodny ekspres jest fundamentem, aby zapewnić klientom wyrazisty aromat i głęboki smak kawy.
Zalety profesjonalnych ekspresów do kawy — jakie plusy niesie wybór profesjonalnych ekspresów?
Zalety profesjonalnych ekspresów do kawy są wielorakie i stanowią o ich niezastąpionym miejscu w przestrzeni gastronomicznej. Ekspresy profesjonalne dostępne na rynku dzielą się na modele pojemne i modele kompaktowe, co pozwala na optymalne dopasowanie do wielkości i charakteru działalności każdej kawiarni. Profesjonalny ekspres do kawy do gastronomii oferuje przede wszystkim doskonałą jakość napoju, co jest wynikiem zaawansowanej technologii i precyzji wykonania, która pozwala na uzyskanie idealnej temperatury i ciśnienia potrzebnych do ekstrakcji pełnego aromatu kawy.
Ekspres automatyczny to wybór dla miejsc, gdzie ważna jest szybkość serwisu i łatwość obsługi, bez konieczności szkolenia pracowników w zakresie skomplikowanych technik baristycznych. Przemysłowy ekspres do kawy zapewnia wytrzymałość i niezawodność nawet w przypadku nieustannego użytkowania. Płynnie pracujące urządzenia nie tylko zwiększają efektywność pracy, ale również redukują czas oczekiwania dla klientów, co jest kluczowe w godzinach szczytu.
Bez względu na to, czy interesuje nas pojemny model zdolny do obsłużenia dużej liczby zamówień, czy kompaktowy ekspres, który doskonale wpisze się w mniejszą przestrzeń, profesjonalne ekspresy do kawy są projektowane z myślą o maksymalnym zadowoleniu zarówno użytkownika, jak i konsumenta. Dzięki temu, inwestycja w wysokiej klasy sprzęt przekłada się nie tylko na zadowolenie klientów, ale także na prestiż i profesjonalny wizerunek każdej kawiarni czy restauracji.
Profesjonalne ekspresy do kawiarni — design ma znaczenie
W naszym sklepie oferujemy dostęp do wysokiej jakości ekspresów do restauracji, dzięki którym można przygotowywać bardzo aromatyczne esencje kawowe. Sprzęt cechuje się wyjątkową estetyką, która jest niezbędna do zapewnienia odpowiedniej aranżacji w przestrzeni gastronomicznej. Współpracujemy z producentami, którzy cenieni są przez światowej klasy baristów. W naszym sklepie można znaleźć między innymi ekspresy szwajcarskiej marki JURA, włoski sprzęt Bezzera czy bardzo designerskie ekspresy do restauracji La Pavoni. Urządzenia te cechują się nie tylko łatwością w obsłudze i niebanalnym wyglądem, ale również szeroką gamą możliwości, jakie barista może wykorzystać w trakcie przyrządzania kawy.
Gastronomiczne profesjonalne ekspresy do kawy — co jeszcze jest ważne?
Wybierając ekspresy profesjonalne do swojego lokalu, kluczowe jest również zwrócenie uwagi na zaawansowane funkcje, które ułatwiają zarządzanie czasem i jakością serwowanej kawy. Zakup ekspresu to decyzja długoterminowa, dlatego warto rozważyć modele, które oferują nie tylko niezawodność, ale także takie opcje jak programowalne ustawienia dla różnych rodzajów kawy, automatyczne czyszczenie oraz energooszczędne tryby pracy. Najlepsze ekspresy przelewowe polecane przez specjalistów to te, które łączą w sobie szybkość przygotowania dużej ilości kawy z zachowaniem jej najwyższej jakości.
Profesjonalny ekspres do kawy do gastronomii powinien więc dostarczać nie tylko doskonałego smaku napoju, ale także umożliwiać jego personalizację pod preferencje klienta. Funkcjonalność profesjonalnych ekspresów staje się równie ważna co ich wydajność, szczególnie w okresach dużego natężenia pracy, kiedy to sprawność obsługi i możliwość szybkiej reakcji na potrzeby gości staje się priorytetem. Wybór odpowiedniego urządzenia powinien więc uwzględniać szeroki wachlarz wymagań zarówno obsługi, jak i klientów, aby każda kawa była nie tylko wyrazem kulinarnego rzemiosła, ale i symbolem gościnności lokalu.
Ekspresy do restauracji — podnieś prestiż swojej restauracji
Wybierając ekspres do kawy gastronomiczny należy kierować się nie tylko wygodą pracy pracowników, ale także zadowoleniem klientów. Warto zainwestować w doskonały sprzęt, który pozwoli na przyrządzenie aromatycznego napoju. Z pewnością przełoży się to na podniesienie prestiżu całej restauracji, sprawiając, że stanie się ona miejscem, do którego chce się wracać!
Zachęcamy do zapoznania się z ofertą gastronomicznych ekspresów do kawy.
Ekspres do kawy BEZZERA DIGITA 2 gr BIAŁY
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
BEZZERA DIGITA 2 GRUPOWY
Nowa linia profesjonalnych ekspresów Bezzera Digita wykorzystuje sprawdzone rozwiązania i proste oprogramowanie aby w pełni sprostać potrzebom branży gastronomicznej.
Najważniejsze Funkcje
Bezzera Digita został wyposażony w elektronikę, która przy pomocy wyświetlacza pozwala na kontrolowanie najważniejszych parametrów - takich jak czas parzenia. Posiada także niezależny licznik dla każdej z grup, a także umożliwia zaprogramowanie godziny włączenia oraz wyłączenia ekspresu.
Ekspres Bezzera Digita oferuje elektronicznie kontrolowane, wolumetryczne dozowanie wody, a także funkcję wstępnego zaparzania - preinfuzję. Każda grupa posiada panel przyciskowy umożliwiający zaprogramowanie 4 dóz dla różnych kaw, oraz manualne (ciągłe) dozowanie wody.
Ekspres posiada 2 niezależne, wysokowydajne dysze do spieniania mleka umożliwiające przygotowanie znakomitych mlecznych specjałów jak cappuccino czy latte machiato. Ekspres został również wyposażony w dyszę wrzątku z możliwością zaprogramowania 2 różnych porcji gorącej wody.
Ekspres został wyposażony w mikser wody. Rozwiązanie to umożliwia wyregulowanie ilości zimnej wody, która jest mieszana z wrzątkiem z bojlera dla uzyskania optymalnej temperatury gorącej wody podawanej z dyszy. Pozwala to również zaoszczędzić energię.
Najważniejsze dane techniczne
- Temperatura grup zaparzających kontrolowana za pomocą termostatu, co zapewnia znakomitą stabilność termiczną nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- 11l miedziany bojler zapewnia dużą wydajność gorącej wody oraz pary. Poziom wody w bojlerze jest automatycznie kontrolowany.
- Wymienniki ciepła umożliwiają nieprzerwane zaparzanie kawy, nawet w trakcie spieniania mleka. Zapewniają również ciągły strumień, świeżej wody do parzenia kawy, niezależny od wody w bojlerze.
- Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają termostat bezpieczeństwa oraz zawór hydrauliczny.
- Ekspres posiada podłączenie do sieci wodociągowej (3/8") oraz kanalizacji (3/8").
Ekspres występuje również w wersji 1- oraz 3-grupowej w 2 wersjach kolorystycznych – czarnej oraz białej
| 1GR | 2GR | 3GR | |
| Zasilanie(V~/Hz) | 220 - 415 / 50-60 Hz | ||
| Moc nominalna(W) | 2000 | 3000 | 5000 |
| Pojemność bojlera (l) | 5 | 11 | 17 |
| Szerokość (mm) | 570 | 750 | 960 |
| Głębokość (mm) | 550 | 550 | 550 |
| Wysokość (mm) | 515 | 515 | 515 |
| Waga netto (kg) | 49 | 54 | 75 |
| Waga brutto (kg) | 56 | 65 | 87 |
| Przyłącze wody | G 3/8" | ||
| Złącze odpływu | G 3/4" | ||
Producent: BEZZERA dal 1901 (Milano); Italia
Firma Café Silesia jest oficjalnym przedstawicielem marki BEZZERA w Polsce
Ekspres do kawy BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE 2 GR
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
Bezzera ARCADIA BREWING PROFILE 2 GRUPOWY
Nowość Bezery, prawdziwe laboratorium wśród ekspresów do kawy.
Wysokiej klasy ekspres do kawy z segmentu profesjonalnego. Ekspres powstał w wyniku połączenia wieloletniego doświadczenia i wiedzy firmy Bezzera z nowoczesnymi technologiami. Dzięki temu udało się stworzyć zaawansowany technologicznie i bezkompromisowy ekspres do kawy, który zadowoli nawet najbardziej wymagających użytkowników.
Najważniejsze Funkcje
Espresso
Każda grupa ekspresu Bezzera Arcadia umożliwia niezależne ustawianie temperatury parzenia kawy za pomocą regulatora PID. Dodatkowo ekspres został wyposażona w 4 programowalne przyciski oraz możliwość manualnego dozwoania wody dla każdej grupy zaparzającej. Każdy z 4 specjałów kawowych oferuje możliwość regulacji dozy wody oraz 4-fazowego programowania profilu ciśnienia zaparzania dla uzyskania optymalnych rezultatów dla każdej kawy.
Kawy przelewowe
ekspres Bezzera Arcadia Brewing Profile posiada dedykowany program dla parzenia kaw przelewowych. system hydraulicznego, składającego się z 2 niezależnych obwodów, ekspres zapewnia certyfikowaną stabilność termiczną. Dzięki temu umożliwia zaparzanie wysokiej jakości kaw przelewowych za pomocą grupy zaparzającej ekspresu.
Gorąca woda i herbata
Ekspres posiada 2 dysze gorącej wody oraz do 6 programowalnych przycisków dla różnych rodzajów herbat. Wbudowany mieszalnik wrzątku zmniejsza zużycie energii oraz zapewnia optymalną temperaturę wody.
Spienianie mleka
Ekspres posiada 2 niezależne, wysokowydajne dysze do spieniania mleka. Opcjonalnie możliwe jest zainstalowanie automatycznego systemu spieniania mleka, który oferuje 3 programy pianki mlecznej dla uzyskania optymalnej temperatury oraz konsystencji mleka.
Wygodna obsługa
Ekspres oferuje niezwykle szeroką możliwość programowania i konfigurowania specjałów kawowych, co w dużym stopniu ułatwia i przyspiesza pracę baristy jednocześnie pozwalając zachować najwyższą jakość serwowanych napojów. Obsługa ekspresu jest intuicyjna i odbywa się za pomocą wyraźnego, dotykowego 3,5” wyświetlacza TFT.
Bezprzewodowa łączność
Nowoczesny moduł WiFi umożliwia połączenie ekspresu z smartfonem w celu kontroli parametrów i programów ekspresu, a także pobieranie i wgrywanie ustawień.
Najważniejsze dane techniczne
- Temperatura grup zaparzających kontrolowana za pomocą termostatu, co zapewnia znakomitą stabilność termiczną nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- 11l miedziany boiler zapewnia dużą wydajność gorącej wody oraz pary. Poziom wody w bojlerze jest automatycznie kontrolowany.
- Wymienniki ciepła umożliwiają nieprzerwane zaparzanie kawy, nawet w trakcie spieniania mleka. Zapewniają również ciągły strumień, świeżej wody do parzenia kawy, niezależny od wody w bojlerze.
- Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają termostat bezpieczeństwa oraz zawór hydrauliczny.
Ekspres występuje również w wersji 1- oraz 3-grupowej w 2 wersjach kolorystycznych – czarnej oraz białej
| 1GR | 2GR | 3GR | |
| Zasilanie(V~/Hz) | 220 - 415 / 50-60 Hz | ||
| Moc nominalna(W) | 2300 | 3450 | 5600 |
| Resistance (W) | 2000 | 3000 | 5000 |
| Pojemność bojlera (l) | 5 | 11 | 17 |
| Szerokość (mm) | 644 | 824 | 1034 |
| Głębokość (mm) | 565 | 565 | 565 |
| Wysokość (mm) | 525 | 525 | 525 |
| Waga netto (kg) | 54 | 67 | 82 |
| Waga brutto (kg) | 67 | 82 | 98 |
| Przyłącze wody | G 3/8" | ||
| Złącze odpływu | G 3/4" | ||
Producent: BEZZERA dal 1901 (Milano); Italia
Firma Café Silesia jest oficjalnym przedstawicielem marki BEZZERA w Polsce
Ekspres do kawy SANREMO ZOE SED 2gr
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
SANREMO ZOE
Nowoczesny, wydajny ekspres gastronomiczny, który zapewni zarówno najwyższą wydajność jak i nada charakteru każdemu wnętrzu. Dzięki prostej, nowoczesnej formie i wielu wersjom kolorystycznym jest niezwykle uniwersalny i doskonale wpisze się do każdego wystroju. Unikalna budowa ekspresu – obudowa stanowi jednocześnie ramę - zapewnia solidność oraz łatwy dostęp do wnętrza ekspresu, co sprawia że bieżąca konserwacja i serwis ekspresu jest łatwy i tani.
Za ogrzewanie odpowiada 9l, miedziany bojler z wymiennikiem ciepła (HX). Zapewnia to wysoką stabilność termiczną oraz dużą wydajność pracy. Elektroniczna sonda odpowiada za utrzymywanie optymalnego poziomu wody w bojlerze i automatyczne jej dopełnianie.
Ekspres jest wyposażony został w 2 niezależne gastronomiczne grupy zaparzające o średnicy 58mm. Grupy ogrzewane są za pomocą termosyfonu, co zapewnia wysoką niezawodność.
Wersja SED umożliwia zaprogramowanie dozy dla 4 rodzajów specjałów (np. pojedyncze i podwójne espresso, pojedyncza i podwójna kawa) oraz manualne dozowanie. Posiada również wbudowany program czyszczenia oraz dedykowany przycisk do wrzątku.
2 wysokowydajne dysze pary zapewniają wygodną pracę i umożliwiają uzyskanie perfekcyjnie spienionego mleka w kilka sekund.
Wyraźny, podwójny manometr umożliwia ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze, oraz ciśnienia zaparzania.
Wygodę użytkowania ekspresu dodatkowo zwiększają duże, wygodne pokrętła zaworów pary, druciana tacka ociekowa czy ogrzewana tacka na filiżanki.
Ekspres Sanremo ZOE SED dostępny jest w 4 wersjach kolorystycznych:
- Czarny (RAL 9005)
- Biały | Czarny (RAL 9003 | 9005)
- Biały | Czarny mat (RAL 9003 | 9005)
- Biały | Czerwony (RAL 9003 | 3002)
Dostępny jest również w wersji 1- oraz 3-grupowej, a także w wersji Tall - z podwyższonymi wylewkami kawy
| Zasilanie | 230V, 50Hz (1N) |
|---|---|
| Pobór mocy | 3,15 kW |
| Moc grzałki | 2,7 kW |
| Moc pompy | 0,15 kW |
| Grupa zaparzająca | ø58mm, ogrzewana termosyfonem. |
| System grzewczy | Bojler z wymiennikiem ciepła (HX) |
| Pojemność bojlera | 9l |
| Podłączenie wody | ✓ |
| Pompa | Rotacyjna |
| Zabezpieczenie przed pracą bez wody | ✓ |
| Automatyczne dopełnianie wody w bojlerze | ✓ |
| Programowalne dozy | 4 programy oraz ekstrakcja ciągła |
| Programowalna preinfuzja | ✓ |
| program czyszczenia (backflush) | ✓ |
| Dysza pary | 2 |
| Dysza wrzątku | 1 |
| Druciana tacka ociekowa | ✓ |
| Podłączenie odpływu | ✓ |
| Ogrzewana tacka na filiżanki | ✓ |
| Dołączone akcesoria |
|
| Wymiary | (sz x gł x wys) 720 x 528 x 537mm |
| Waga (netto/brutto) | 55/59kg |
Ekspres do kawy SANREMO ZOE COMPACT 2gr
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
SANREMO ZOE
Nowoczesny, wydajny i kompaktowy ekspres gastronomiczny, który mimo niewielkich rozmiarów, zapewni zarówno najwyższą wydajność jak i nada charakteru każdemu wnętrzu. Dzięki prostej, nowoczesnej formie i wielu wersjom kolorystycznym jest niezwykle uniwersalny i doskonale wpisze się do każdego wystroju. Unikalna budowa ekspresu – obudowa stanowi jednocześnie ramę - zapewnia solidność oraz łatwy dostęp do wnętrza ekspresu, co sprawia że bieżąca konserwacja i serwis ekspresu jest łatwy i tani.
Za ogrzewanie odpowiada 7l, miedziany bojler z wymiennikiem ciepła (HX). Zapewnia to wysoką stabilność termiczną oraz dużą wydajność pracy. Elektroniczna sonda odpowiada za utrzymywanie optymalnego poziomu wody w bojlerze i automatyczne jej dopełnianie.
Ekspres jest wyposażony został w 2 niezależne gastronomiczne grupy zaparzające o średnicy 58mm. Grupy ogrzewane są za pomocą termosyfonu, co zapewnia wysoką niezawodność.
Wersja SED umożliwia zaprogramowanie dozy dla 4 rodzajów specjałów (np. pojedyncze i podwójne espresso, pojedyncza i podwójna kawa) oraz manualne dozowanie. Posiada również wbudowany program czyszczenia oraz dedykowany przycisk do wrzątku.
2 wysokowydajne dysze pary zapewniają wygodną pracę i umożliwiają uzyskanie perfekcyjnie spienionego mleka w kilka sekund.
Wyraźny, podwójny manometr umożliwia ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze, oraz ciśnienia zaparzania.
Wygodę użytkowania ekspresu dodatkowo zwiększają duże, wygodne pokrętła zaworów pary, druciana tacka ociekowa czy ogrzewana tacka na filiżanki.
Ekspres Sanremo ZOE COMPACT dostępny jest w 4 wersjach kolorystycznych:
- Czarny (RAL 9005)
- Biały | Czarny (RAL 9003 | 9005)
- Biały | Czarny mat (RAL 9003 | 9005)
- Biały | Czerwony (RAL 9003 | 3002)
| Zasilanie | 230V, 50Hz (1N) |
|---|---|
| Pobór mocy | 2,7 kW |
| Moc grzałki | 2,5 kW |
| Moc pompy | 0,15 kW |
| Grupa zaparzająca | ø58mm, ogrzewana termosfonem. |
| System grzewczy | Bojler z wymiennikiem ciepła (HX) |
| Pojemność bojlera | 7l |
| Podłączenie wody | ✓ |
| Pompa | Rotacyjna |
| Zabezpieczenie przed pracą bez wody | ✓ |
| Automatyczne dopełnianie wody w bojlerze | ✓ |
| Programowalne dozy | 4 programy oraz ekstrakcja ciągła |
| Programowalna preinfuzja | ✓ |
| program czyszczenia (backflush) | ✓ |
| Dysza pary | 2 |
| Dysza wrzątku | 1 |
| Druciana tacka ociekowa | ✓ |
| Podłączenie odpływu | ✓ |
| Ogrzewana tacka na filiżanki | ✓ |
| Dołączone akcesoria |
|
| Wymiary | (sz x gł x wys) 530 x 528 x 537mm |
| Waga (netto/brutto) | 45/51kg |
Ekspres do kawy SANREMO ZOE COMPETITION 2gr
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
SANREMO ZOE COMPETITION
Nowoczesny, wydajny ekspres gastronomiczny, który zapewni zarówno najwyższą wydajność jak i nada charakteru każdemu wnętrzu. Dzięki prostej, nowoczesnej formie i wielu wersjom kolorystycznym jest niezwykle uniwersalny i doskonale wpisze się do każdego wystroju. Unikalna budowa ekspresu – obudowa stanowi jednocześnie ramę - zapewnia solidność oraz łatwy dostęp do wnętrza ekspresu, co sprawia że bieżąca konserwacja i serwis ekspresu jest łatwy i tani.
Za ogrzewanie odpowiada 9l, miedziany bojler z wymiennikiem ciepła (HX). Zapewnia to wysoką stabilność termiczną oraz dużą wydajność pracy. Elektroniczna sonda odpowiada za utrzymywanie optymalnego poziomu wody w bojlerze i automatyczne jej dopełnianie.
Ekspres jest wyposażony został w 2 niezależne gastronomiczne grupy zaparzające o średnicy 58mm. Grupy ogrzewane są za pomocą termosyfonu, co zapewnia wysoką niezawodność.
Ekspres Sanremo Competition umożliwia zaprogramowanie dozy dla 4 rodzajów specjałów (np. pojedyncze i podwójne espresso, pojedyncza i podwójna kawa) oraz manualne dozowanie. Posiada również wbudowany program czyszczenia oraz dedykowany przycisk do wrzątku. Dodatkowo ekspres został wyposażony w niezależne stopery dla każdej grupy, ułatwiające kontrolowanie czasu ekstrakcji.
2 wysokowydajne dysze pary zapewniają wygodną pracę i umożliwiają uzyskanie perfekcyjnie spienionego mleka w kilka sekund.
Wyraźny, podwójny manometr umożliwia ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze, oraz ciśnienia zaparzania.
Podświetlenie LED obszaru roboczego ekspresu ułatwia pracę z ekspresem niezależnie od warunków zewnętrznych. Wygodę użytkowania ekspresu dodatkowo zwiększa ą duże, wygodne pokrętła zaworów pary, druciana tacka ociekowa czy ogrzewana tacka na filiżanki.
Ekspres Sanremo ZOE COMPACT dostępny jest w 4 wersjach kolorystycznych:
- Czarny (RAL 9005)
- Biały | Czarny (RAL 9003 | 9005)
- Biały | Czarny mat (RAL 9003 | 9005)
- Biały | Czerwony (RAL 9003 | 3002)
Dostępny jest również w wersji 1- oraz 3-grupowej, a także w wersji Tall - z podwyższonymi wylewkami kawy
| Zasilanie | 230V, 50Hz (1N) |
|---|---|
| Pobór mocy | 2,7 kW |
| Moc grzałki | 2,5 kW |
| Moc pompy | 0,15 kW |
| Grupa zaparzająca | ø58mm, ogrzewana termosyfonem |
| System grzewczy | Bojler z wymiennikiem ciepła (HX) |
| Pojemność bojlera | 7l |
| Podłączenie wody | ✓ |
| Pompa | Rotacyjna |
| Zabezpieczenie przed pracą bez wody | ✓ |
| Automatyczne dopełnianie wody w bojlerze | ✓ |
| Programowalne dozy | 4 programy oraz ekstrakcja ciągła |
| Programowalna preinfuzja | ✓ |
| program czyszczenia (backflush) | ✓ |
| Dysza pary | 2 |
| Dysza wrzątku | 1 |
| Druciana tacka ociekowa | ✓ |
| Podłączenie odpływu | ✓ |
| Ogrzewana tacka na filiżanki | ✓ |
| Dołączone akcesoria |
|
| Wymiary | (sz x gł x wys) 720 x 528 x 537mm |
| Waga (netto/brutto) | 45/51kg |
Ekspres do kawy BEZZERA ARCADIA DE PiD 2 GR
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
Bezzera ARCADIA BREWING PROFILE 2 GRUPOWY
Nowość Bezery, prawdziwe laboratorium wśród ekspresów do kawy.
Wysokiej klasy ekspres do kawy z segmentu profesjonalnego. Ekspres powstał w wyniku połączenia wieloletniego doświadczenia i wiedzy firmy Bezzera z nowoczesnymi technologiami. Dzięki temu udało się stworzyć zaawansowany technologicznie i bezkompromisowy ekspres do kawy, który zadowoli nawet najbardziej wymagających użytkowników.
Najważniejsze Funkcje
Espresso
Każda grupa ekspresu Bezzera Arcadia umożliwia niezależne ustawianie temperatury parzenia kawy za pomocą regulatora PID. Dodatkowo ekspres został wyposażona w 4 programowalne przyciski oraz możliwość manualnego dozwoania wody dla każdej grupy zaparzającej. Każdy z 4 specjałów kawowych oferuje możliwość regulacji dozy wody dla uzyskania optymalnych rezultatów dla każdej kawy.
Gorąca woda i herbata
Ekspres posiada 2 dysze gorącej wody oraz dedykowany przycisk z możliwością zaprogramowania dozy wrzątku. Wbudowany mieszalnik wrzątku zmniejsza zużycie energii oraz zapewnia optymalną temperaturę wody.
Spienianie mleka
Ekspres posiada 2 niezależne, wysokowydajne dysze do spieniania mleka umożliwiające przygotowanie znakomitych mlecznych specjałów jak cappuccino czy latte machiato..
Wygodna obsługa
Ekspres oferuje niezwykle szeroką możliwość programowania i konfigurowania specjałów kawowych, co w dużym stopniu ułatwia i przyspiesza pracę baristy jednocześnie pozwalając zachować najwyższą jakość serwowanych napojów. Obsługa ekspresu jest intuicyjna i odbywa się za pomocą wyraźnego, dotykowego 3,5” wyświetlacza TFT.
Bezprzewodowa łączność
Nowoczesny moduł WiFi umożliwia połączenie ekspresu z smartfonem w celu kontroli parametrów i programów ekspresu, a także pobieranie i wgrywanie ustawień.
Najważniejsze dane techniczne
- Temperatura grup zaparzających kontrolowana za pomocą termostatu, co zapewnia znakomitą stabilność termiczną nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- 11l miedziany boiler zapewnia dużą wydajność gorącej wody oraz pary. Poziom wody w bojlerze jest automatycznie kontrolowany.
- Wymienniki ciepła umożliwiają nieprzerwane zaparzanie kawy, nawet w trakcie spieniania mleka. Zapewniają również ciągły strumień, świeżej wody do parzenia kawy, niezależny od wody w bojlerze.
- Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają termostat bezpieczeństwa oraz zawór hydrauliczny.
Ekspres występuje również w wersji 1- oraz 3-grupowej w 2 wersjach kolorystycznych – czarnej oraz białej
| 1GR | 2GR | 3GR | |
| Zasilanie(V~/Hz) | 220 - 415 / 50-60 Hz | ||
| Moc nominalna(W) | 2300 | 3450 | 5600 |
| Resistance (W) | 2000 | 3000 | 5000 |
| Pojemność bojlera (l) | 5 | 11 | 17 |
| Szerokość (mm) | 644 | 824 | 1034 |
| Głębokość (mm) | 565 | 565 | 565 |
| Wysokość (mm) | 525 | 525 | 525 |
| Waga netto (kg) | 48 | 60 | 76 |
| Waga brutto (kg) | 61 | 73 | 92 |
| Przyłącze wody | G 3/8" | ||
| Złącze odpływu | G 3/4" | ||
Producent: BEZZERA dal 1901 (Milano); Italia
Firma Café Silesia jest oficjalnym przedstawicielem marki BEZZERA w Polsce
