KAWA DO EKSPRESU

Aksamitna mieszanka ziaren pochodzących z Brazylii i Nikaragui, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Średnie body i doskonale zbalansowany aromat ucieszą najbardziej wymagającego kawosza, a niewielka zawartość kofeiny pozwoli cieszyć się kawą o każdej porze dnia. Espresso przygotowane na jej bazie nie jest zbyt gęste, ale o konsystencji idealnej, by smaki miały szansę rozlać się równomiernie po podniebieniu. Warto spróbować jej przede wszystkim w formie szybkiego espresso, ale sprawdzi się też świetnie jako baza do cappuccino - odpowiednio spienione mleko podkreśli słodycz południowo- i środkowoamerykańskich ziaren.

Lavazza Qualita Oro to mieszanka najwyższej jakości arabik z Ameryk i Etiopii. Kawa uprawiana jest w żyznych, górskich glebach - owoce kawowca wykorzystane w mieszance rosną powyżej 2000 m.n.p.m..
Kawa nie zawiera dużo kofeiny, jest natomiast nieco ciemniej wypalona, dzięki czemu słodycz naparu jest bardziej rozbudowana, a crema dość gęsta. Sam napar jest aksamitny, w aromacie - czekoladowy z owocowym posmakiem.

Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.

Świetnie zrównoważony i delikatny smak. Mieszanka znakomitych odmian arabiki pochodzących z Ameryki południowej z niewielką domieszką wysokojakościowej robusty która dodaje mieszance charakteru. Zaspokoi najbardziej wymagające podniebienia.
Najwyższa półka wśród kaw.

Data palenia na opakowaniu podana jest za pomocą liter zgodnie z włoskim alfabetem:
a - styczeń
b - luty
c - marzec
d - kwiecień
e - maj
f - czerwiec
g - lipiec
h - sierpień
i - wrzesień
l - październik
m - listopad
n - grudzień
Kawę najlepiej spożyć do 1,5 roku od daty palenia

Znakomicie zbilansowana mieszanka najlepszych ziaren arabiki, uzupełnionych wysokiej jakości ziarnami robusty. Pozwala ona uzyskać nam wyśmienite, powtarzalne espresso o pełnym smaku i orzeźwiającym aromacie, które pozostawia po sobie długi czekoladowy ogon.

Najwyższą jakość smaku prawdziwego włoskiego espresso potwierdza certyfikat INEI.

Znakomicie zbilansowana mieszanka najlepszych ziaren arabiki, uzupełnionych wysokiej jakości ziarnami robusty. Pozwala ona uzyskać nam wyśmienite, powtarzalne espresso o pełnym smaku i orzeźwiającym aromacie, które pozostawia po sobie długi czekoladowy ogon.

Najwyższą jakość smaku prawdziwego włoskiego espresso potwierdza certyfikat INEI.

Topowa mieszanka z palarni z Castel-Maggiore (k. Bolognii). Świetnie zbalansowana mieszanka skomponowana z ziaren, których dobór poprzedza niezwykle staranna selekcja oraz drobiazgowe testy zielonych ziaren (począwszy od wielkości i zapachu a skończywszy na testach morfologicznych). Słodycz pochodzi z brazylijskich Arabik, z których wydobywa się pełnię orzeźwiającego smaku. Natomiast aromaty kwiatowo-miodowe i owocowe pochodzą z Arabik z plantacji wyszukiwanych w Ameryce Centralnej i Południowej (Kolumbii, Gwatemali i Nikaragui) i Etiopii. Dopełnieniem są wybrane ziarna Robusty z Kongo, Togo, Kamerunu, Indii, Indonezji, które stanowią zdecydowaną nutę w rozpływającej się na podniebieniu syropowatości.

Posiada certyfikat jakości: Espresso Italiano Certificato przyznawany przez Instituto Nazionale Espresso Italiano.

Mieszanka złożona z kaw segmentu speciality;w 87% z arabik i 13% z robusty. Ziarna selekcjonowane elektronicznie jedno po drugim. Smak zbalansowany. Słodycz i bogactwo aromatów. Intrygująca anyżowa nuta połączona z zapachem karmelu i białej czekolady. Gęste i syropowate body.

Pochodzenie ziaren arabiki:

• Kolumbia - Antioquia San Cayetano
• Brazylia - Sul De Minas Samambaia
• Peru - Chanchamayo Alto Palomar
• Salwador - La libertad San Luis

Pochodzenie ziaren robusty:

• Indie - Chickmagalur Balehonnur

To idealny wybór dla miłośników kawy o zdecydowanym smaku i konsystencji przypominającej rozpływającą się w ustach mleczną czekoladę, w której zatopione są rodzynki, suszone figi, a to wszystko z zwieńczone słodyczą karmelu. Przez przewagę smaków bardziej przypominających ciemne owoce, aniżeli te cytrusowe ta mieszanka nie tylko sprawdzi się w formie mocno kofeinowego espresso, ale jest wręcz stworzona do kaw mlecznych takich jak espresso czy cappuccino.

Łańcuch dostaw kawy do palarni jest bardzo długi, a zaczyna się on w zasadzie w krajach globalnego Południa, gdzie ok 70% siły roboczej stanowią kobiety. Nie mają one równych szans względem mężczyzn, nie mają dostępu do odpowiedniej edukacji, opieki i możliwości rozwoju. Aby poprawić warunki życia tych kobiet, Trismoka stworzyła projekt Miss Moka: inicjatywę mającą na celu nawiązywanie współpracy opartej na wartościach z kobietami pracującymi na plantacjach, z których pochodzi kawa wykorzystywana przez palarnię.

Urzeka przyjemną, harmonijną kwasowością i umiarkowaną słodyczą, w posmaku wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady.

MK Cafe Espresso to kompozycja starannie wyselekcjonowanych ziaren arabiki i robusty, stworzona z myślą o osobach ceniących intensywny, pełny smak. W jej aromacie odnaleźć można słodycz owoców, akcenty gorzkiej czekolady oraz subtelne przyprawy korzenne, które razem tworzą wyjątkowo harmonijną całość. Specjalny sposób palenia nadaje kawie gęstą, kremową piankę oraz niską kwasowość, czyniąc ją doskonałą nie tylko do espresso, ale też jako baza do kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte.

Ta unikalna kompozycja łączy delikatny, szlachetny charakter arabiki z intensywnością robusty, tworząc doskonałą kawę na każdy dzień. Jej jedwabista tekstura i głębokie nuty gorzkiej czekolady oraz korzennych przypraw wprowadzają w świat bogatych, zmysłowych doznań. Za ten wyjątkowy smak odpowiada kunszt mistrza palenia, który precyzyjnie wydobył z ziaren ich pełnię aromatu. W bukiecie smakowym odnajdziesz akcenty kakao, czerwonego grejpfruta i wyrazistej czekolady – to kawa, która zostaje w pamięci na długo.

MK Cafe Premium to kawa mielona klasy premium, tworzona z myślą o prawdziwych pasjonatach, których oczekiwania spełniają jedynie wyselekcjonowane ziarna najwyższej jakości. Mieszanka najlepszych odmian z Brazylii i Kolumbii łączy łagodność i kremowość brazylijskich kaw z intensywnym, pełnym aromatem charakterystycznym dla regionów kolumbijskich.
Jej smakowy profil to elegancka kompozycja nut ciemnej czekolady, prażonych migdałów i lekkiej cytrusowej świeżości skórki pomarańczowej – idealnie wyważona i harmonijna.
Kawa wypalana jest w średnim stopniu, co pozwala wydobyć pełnię smaku bez nadmiernej goryczy. Niska zawartość kofeiny czyni ją idealną propozycją dla osób szukających subtelniejszego pobudzenia i chwili relaksu przy filiżance doskonałej kawy.

MK Cafe Crema to kawa mielona stworzona z myślą o tych, którzy cenią sobie perfekcyjne cappuccino i zbalansowane espresso. To harmonijne połączenie delikatnej Arabiki z bardziej zdecydowaną Robustą tworzy mieszankę o aksamitnym ciele i wyważonym profilu smakowym.

Polecana przez baristów, świetnie sprawdza się nie tylko jako intensywne espresso, ale też jako baza do mlecznych klasyków, takich jak cappuccino czy latte macchiato. Jej aromatyczny bukiet zachwyca nutami karmelu, miodu i prażonych migdałów, oferując łagodną, a zarazem bogatą kompozycję bez dominującej kwasowości czy goryczy.

Region Santos, położony na południowo-wschodnim wybrzeżu Brazylii, od lat uznawany jest za jedno z kluczowych miejsc uprawy wysokiej jakości Arabiki. Tropikalny klimat i żyzne, bogate w minerały gleby tworzą doskonałe warunki dla dojrzewania ziaren, które słyną ze zbalansowanego smaku i łagodnego aromatu. To właśnie stąd pochodzą jedne z najbardziej cenionych brazylijskich kaw.

W każdej filiżance tej kawy odnajdziesz intensywny aromat czekolady i orzechów, który harmonijnie przechodzi w delikatny, kakaowy finisz. Ziarna oferują idealne połączenie pełnego body i łagodnej tekstury, dzięki czemu doskonale sprawdzą się zarówno w formie kremowego espresso, jak i aksamitnego cappuccino.

Z ziaren pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej powstaje kawa o bogatym i zrównoważonym body. Charakteryzuje się subtelnym profilem smakowym z nutami mlecznej czekolady i karmelizowanego cukru, z wyraźnie zarysowaną kwasowością. Niezależnie od wybranej formy – espresso, americano czy cappuccino – zapewnia przyjemne i harmonijne doznania w każdej filiżance.

Ta mieszanka ziaren Arabiki i Robusty pochodzi z wyselekcjonowanych plantacji Ameryki Środkowej, Południowej oraz Afryki – regionów, które słyną z doskonałych warunków do uprawy kawy. Różnorodny klimat, zróżnicowana wysokość upraw oraz żyzne, bogate w minerały gleby pozwalają wydobyć z ziaren wyjątkową głębię i bogactwo aromatów, tworząc kawę o wyrazistym, wielowymiarowym profilu.

Intensywny, a zarazem wyrafinowany profil smakowy, w którym wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady przeplatające się z aromatycznymi akcentami przypraw – takimi jak gałka muszkatołowa. To kawa o głębokim charakterze, idealna dla miłośników zdecydowanych, korzennych tonów.

FORT to kawa mielona stworzona z wyselekcjonowanych, aromatycznych ziaren, które zapewniają intensywny smak i niską kwasowość. Dzięki starannemu procesowi palenia, napar wyróżnia się wyrazistym charakterem i głębokim aromatem, który zadowoli każdego miłośnika klasycznej kawy.

Doskonale sprawdza się zarówno w tradycyjnych metodach parzenia, jak i w ekspresach. Każda filiżanka FORT to solidna dawka energii, która skutecznie pobudza i dodaje sił na cały dzień.

Pedros Active to kawa o intensywnym charakterze, której wyjątkowy smak zawdzięczamy starannie dobranym ziarnom oraz precyzyjnemu procesowi palenia. Dzięki temu każda filiżanka oferuje pełnię aromatu i głębi smaku.

To doskonały wybór dla osób żyjących w szybkim tempie, potrzebujących solidnej dawki energii i motywacji do działania. Pedros Active sprawdzi się zarówno w parzeniu tradycyjnym, jak i w ekspresie, gwarantując niezawodne pobudzenie i przyjemność z każdej chwili z kawą.

Wspaniałym wyróżnikiem tej mieszanki jest moc zamknięta w gęstym body, które na długo utrzymuje na podniebieniu doskonały posmak czekolady. Rozpływające się na języku aromaty orzechów i karmelu doskonale odczuwalne są w espresso, zaś mleko uwydatnia ich delikatną słodycz.
Co więcej, Caffe' Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Mieszanka Cremoso podlega elektronicznej selekcji i kontroli jakości.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE.

Niezwykle ceniona mieszanka ze względu na jej łagodność i zbalansowanie smakowe. Kompozycja ziaren pochodzących z krajów Ameryki Centralnej i Południowej. Ziarna zbierane są na niewielkich plantacjach na wysokości od 1400 do 1900 m n.p.m. Jej wyjątkowość polega na "zdolności do tworzenia" zarówno balsamicznego espresso jak i aksamitnych kompozycji mlecznych, w których na pierwszy plan wybijają się nuty czekoladowe zamiast kwaskowato-owocowych - tak silnie dominujących w espresso.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Posiada certyfikat FairTrade(Sprawiedliwy Handel), przyznawany przez Fairtrade Labelling Organizations Internationalez, jest on nie tylko symbolem, ale również gwarancją, że kawa pochodzi z upraw, gdzie nie są stosowane nawozy sztuczne. A jej uprawa pociągnęła za sobą również działania aktywizujące społeczność Trzeciego Świata w tym między innymi edukację podstawową. Dlatego jest to kawa nie tylko dla poszukujących w pełni naturalnych ziaren, ale również dla tych, którym leży na sercu wszelkie działanie pro-ekologiczne i pro-ludzkie.
Mieszanka odznaczona ZŁOTYM MEDALEM, podczas International Coffee Tasting 2008 oraz 2010.

Topowa mieszanka z palarni z Castel-Maggiore (k. Bolognii). Świetnie zbalansowana mieszanka skomponowana z ziaren, których dobór poprzedza niezwykle staranna selekcja oraz drobiazgowe testy zielonych ziaren (począwszy od wielkości i zapachu a skończywszy na testach morfologicznych). Słodycz pochodzi z brazylijskich Arabik, z których wydobywa się pełnię orzeźwiającego smaku. Natomiast aromaty kwiatowo-miodowe i owocowe pochodzą z Arabik z plantacji wyszukiwanych w Ameryce Centralnej i Południowej (Kolumbii, Gwatemali i Nikaragui) i Etiopii. Dopełnieniem są wybrane ziarna Robusty z Kongo, Togo, Kamerunu, Indii, Indonezji, które stanowią zdecydowaną nutę w rozpływającej się na podniebieniu syropowatości.

Posiada certyfikat jakości: Espresso Italiano Certificato przyznawany przez Instituto Nazionale Espresso Italiano.

Kawa o ziarnach najlepszego pochodzenia, których mądry sposób palenia i dobór proporcji pozwala uzyskać espresso o intensywnym a przy tym delikatnym smaku. Szlachetne pochodzenie arabiki podkreślone niezwykle rozważnym sposobem palenia niezbędnym dla uzyskania delikatności i intensywnego smaku.

To ziarna Robusty i domieszki Arabiki o różnej charakterystyce smakowej i odmiennej intensywności tworzą bogactwo aromatów zdolnych skusić każdego, kto nawet w zgiełku dnia pracy musi mieć pod ręką dawkę wyśmienitej kofeiny.
Polecana dla wszystkich zapracowanych!

Bogactwo kwiatowych aromatów w mieszanceziaren z Ameryki Centralnej stworzonej dla wrażliwego podniebienia łaknącego szlachetnych smaków. Naturalnie niska zawartość kofeiny napełnia energią i łagodnie pobudza w sposób charakterystyczny dla ziaren arabikowych. Orzechowa trwała crema stanowi ukoronowanie gęstego body pozostawiającego na języku wspomnienie dojrzałych egzotycznych owoców. Niesłychane zestawienie kwaskowatości i głębi smaku. Ani jednego niewłaściwego ziarna i w rezultacie ani jednej niepożądanej kropli.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Mieszanka posiada certyfikat CSC (Caffe' Speciali Certificati) przyznawany przez organizację Associazione Caffe` Speciali Certificatii - gwarantujący, że cały proces: począwszy od wyboru plantacji a skończywszy na procesie palenia jest ściśle monitorowany przez niezależnych ekspertów dbających o przestrzeganie restrykcyjnych wymagań.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE.

Ciepłe miodowo-czekoladowe aromaty kuszą intensywnym zapachem. Owoce wyczuwalne w orzeźwiającej gamie przechodzą od świeżej kwaskowatości do delikatnie muskającej podniebienie słodyczy. Przedłużeniem kolejnych łyków jest doskonały posmak pozostający na podniebieniu.
Co więcej, Caffe' Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna. Mieszanka posiada certyfikat CSC (Caffe' Speciali Certificati) przyznawany przez organizację Associazione Caffe` Speciali Certificatii - gwarantujący, że cały proces: począwszy od wyboru plantacji a skończywszy na procesie palenia jest ściśle monitorowany przez niezależnych ekspertów dbających o przestrzeganie restrykcyjnych wymagań.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE

Mieszanka ta w sposób niepowtarzalny łączy intensywny aromat z konsystencją, w jakie powinno być bogate perfekcyjne espresso. Mocno aromatyczna z wieloma aromatami owocowymi, świetnie wyczuwalnymi w każdej filiżance doppio espresso.

To kawa wyłącznie dla tych, którzy w porannym pędzie pragną szybkiego pobudzenia ciała i umysłu. Rozgrzać je mogą wyłącznie najwyższe gatunkowo ziarna Robusty z Kongo, Wietnamu, Kamerunu i Indonezji wzbogacone o najlepsze ziarna arbik z Brazylii, Kolumbii, Gwatemali i Nikaragui.
Dodatkowo jest to mieszanka niezwykła o tyle, że choć palona na północy trafia w gusta tych, którzy najbardziej cenią sobie południowy sposób prażenia.

Pierwszy łyk wydobywa słodycz dojrzałych owoców cytrusowych, których kwasowość wyłania się powoli pozostawiając wyrafinowany posmak. Głębi bukietu nie zakłóca nawet najlżejsza nuta goryczki. Smak wzmaga jedwabiste body wyraziście odczuwalne na podniebieniu. Wyjątkowość tej mieszanki polega na tym, że jej bogactwo powstało ze zbioru wyłącznie Arabik z plantacji brazylijskich z obszarów Cerrado, Mogiana i Sud de Minas.

Orzechowa crema w espresso przygotowanego na bazie tej mieszanki oraz jej konsystencja najlepiej odzwierciedla dominujące jej nuty: orzechy w połączeniu ze złocistym miodem.

Niewielka domieszka Robusty znakomitej jakości ubogaca tę mieszankę o aromat korzenno-orzechowy. Od kwasowości do słodyczy smaki mieszają się tutaj w doskonałej proporcji. Gęste body sprawia, że finisz daje nam więcej frajdy, a owoce i czekolada, jakie niesie ze sobą aftertaste, odczuwamy nieco dłużej.
Dodanie już niewielkiej ilości spienionego mleka do espresso na bazie tej mieszanki mocno uwypukli jej czekoladowy smak

Starannie dobrana mieszanka najlepszych ziaren arabiki i robusty, skomponowana tak aby uzyskać znakomicie zbilansowane, intensywne espresso o pełnym body, wyrafinowanym aromacie. Pozostawia po sobie czekoladowy posmak.

Najwyższą jakość smaku prawdziwego włoskiego espresso potwierdza certyfikat INEI.

Lavazza Aroma Top to aromatyczna mieszanka brazylijskich arabik. Ziarna pochodzą z plantacji posiadających certyfikat Rainforest Alliance. Kawa charakteryzuje się wspaniałym aromatem i piękną orzechową cremą. W smaku można wyczuć nuty czekolady oraz prażonych płatków zbożowych, z bardzo delikatną kwasowością. Pozostawia po sobie długi posmak suszonych owoców.

Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.

Mieszanka w 100% składająca się arabik segmentu specialty. Ziarna selekcjonowane elektronicznie jedno po drugim. Niespotykana słodycz, którą wyczujemy łączy sie ze złożoną kwasowością. Pod lśniącą cremą kryją się przyjemne nuty marcepanu, zapach borówek, mlecznej czekolady oraz aksamitne body.

Pochodzenie ziaren:

• Kolumbia - Antioquia San Cayetano
• Brazylia - Sul De Minas Samambaia
• Peru – Chanchamayo Alto Palomar
• Salwador - La libertad San Luis

Doskonale zbalansowana mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Nikaragui oraz indyjskiej robusty, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Kawę charakteryzuje wysokie body, w naparze wyczuwalne nuty migdałów i kakao. Klasycznie włoska, trzydziestoprocentowa domieszka robusty dostarcza niemałą dawkę kofeiny, jednocześnie zapewniając czekoladowe nuty smakowe. Świetna propozycja na szybkie, stawiające na nogi espresso, sprawdzi się równie dobrze jako baza do kaw mlecznych.

Znakomita i bardzo popularna propozycja z palarni z Ferrary. Połączenie 6 najdoskonalszych rodzajów Arabik i Robusty w sposób zachowujący głębię i równowagę smaku. Idealna mieszanka do typowego włoskiego espresso. Świetnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych.

Data palenia na opakowaniu podana jest za pomocą liter zgodnie z włoskim alfabetem:
a - styczeń
b - luty
c - marzec
d - kwiecień
e - maj
f - czerwiec
g - lipiec
h - sierpień
i - wrzesień
l - październik
m - listopad
n - grudzień
Kawę najlepiej spożyć do 1,5 roku od daty palenia