M.Pelczar Czekolada pitna BIAŁA 200g

M.Pelczar Czekolada pitna BIAŁA

Czekolada biała
Opakowanie: kuwertura 200g

Prawdziwa, gęsta, aksamitna i aromatyczna czekolada biała do picia. Wyrabiana ręcznie z najwyższą starannością z najlepszej jakości składników w manufakturze Mirosława Pelczara - Mistrza Polski Cukierników. Pyszna wyjątkowo mleczna i kremowa biała czekolada o słodkim i wyrazistym smaku.

Składniki: czekolada biała (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia Bourbon). Masa kakaowa minimum 25,9%.

Sposób przygotowania

Opakowanie 200g wystarczy na przygotowanie około 4 filiżanek gorącej czekolady

1. Wymieszaj 100ml mleka 3,2% i 45ml śmietanki kremowej 30%.
2. Zagotuj mleko ze śmietanką i zestaw ze źródła ciepła.
3. Dodaj 50g czekolady i wymieszaj.
4. Całość zagotuj cały czas mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji i odpowiedniej gęstości (ok. 60s)