M.Pelczar Czekolada pitna DESEROWA 200g

M.Pelczar Czekolada pitna DESEROWA

Czekolada deserowa
Opakowanie: kuwertura 200g

Prawdziwa, gęsta, aksamitna i aromatyczna czekolada deserowado picia. Wyrabiana ręcznie z najwyższą starannością z najlepszej jakości składników w manufakturze Mirosława Pelczara - Mistrza Polski Cukierników. Kremowa czekolada o delikatnym, zrównoważonym smaku z nutami owocowymi.

Składniki: czekolada deserowa (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia Bourbon). Masa kakaowa minimum 53,8%.

Sposób przygotowania

Opakowanie 200g wystarczy na przygotowanie około 4 filiżanek gorącej czekolady.

1. Wymieszaj 100ml mleka 3,2% i 45ml śmietanki kremowej 30%.
2. Zagotuj mleko ze śmietanką i zestaw ze źródła ciepła.
3. Dodaj 50g czekolady i wymieszaj.
4. Całość zagotuj cały czas mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji i odpowiedniej gęstości (ok. 60s)