Chemex Coffee Maker CM-1GH to niesłychanie prosty - zarazem genialny wynalazek dr Petera Schlumbohma, założyciela firmy CHEMEX z Pittsfield (zainspirowanego funkcjonalistycznymi ideami sztuki szkoły BAUHAUS).
Wykonany w całości z wysokiej jakości szkła, chemicznie obojętnego materiału,
który nie absorbuje zapachów lub pozostałości chemicznych. Wykorzystuje
wszystkie zasady prawidłowego sposobu parzenia. Nie posiada ruchomych części co
gwarantuje niezawodność działania (z wyjątkiem potrzaskania lub fizycznego
zniszczenia). Jest to model z oznaczeniem GH (Glass Handle) z
przymocowanym szklanym uchwytem do trzymania naczynia.
Filtry
CHEMEX wykonane są z naturalnego, niezanieczyszczonego chemicznie
papieru.
Chemex Coffee Maker jest również częścią ekspozycji stałej Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku (Museum of Modern Art - MoMA).
producent: Chemex® Corp., Pittsfield (w Massachusetts,
USA).
pojemność: 400 ml (3
filiżanki)
Ilu miłośników kawy, tyle i smakowych gustów - to zdążyliśmy już ustalić przy ostatniej okazji. W związku z tym, dla każdego z nas najlepsze będą inne ziarna. Jedni wybiorą ciemno palone kompozycje arabiki i robusty pochodzące z krajów Ameryki Środkowej i Południowej, drudzy będą się skłaniać raczej ku lekko palonym singlom z Afryki. Nie bez znaczenia jest również metoda parzenia kawy. Jednak jak znaleźć tę idealną dla siebie?
W dzisiejszych czasach mamy niemalże nieograniczony dostęp do rozmaitych rodzajów kaw. Wybierać możemy spośród tych, pochodzących z Ameryki Środkowej, Południowej, Afryki czy też Azji, a także smakować zarówno w mieszankach odmiennych ziaren, jak i w kawach jednorodnych. Jako, że w profesjonalnych sklepach poświęconych kofeinowemu produktowi znajdziemy również wiele sprzętów i naczyń przeznaczonych do parzenia małej czarnej, z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.
