Wysokiej klasy ekspres do kawy z segmentu pół-profesjonalnego. Obudowa ekspresu została wykonana z wysokiej jakości polerowanej stali nierdzewnej AISI 304 (14301). Profesjonalne komponenty w połączeniu z klasycznym designem oryginalnej grupy zaparzającej E61 sprawiają że ekspres pozwala zaparzyć doskonałe espresso jednocześnie stanowiąc ozdobę każdej kuchni.
Ekspres posiada zarówno możliwość bezpośredniego podpięcie do sieci wodnej oraz kanalizacji, jak i korzystanie z wbudowanego 4l zbiornika na wodę. Dzięki temu jest to ekspres niezwykle uniwersalny. Znakomicie sprawdzi się zarówno w warunkach domowych, jak i w niewielkim lokalu gastronomicznym, czy do obsługi kateringów.
Ekspres Bezzera Mitica R został wyposażony w klasyczną grupę zaparzającą E61, która jest ogrzewana na zasadzie termosyfonu co wpływa na jej niezawodność. Masywność grupy zapewnia jej znakomitą stabilność termiczną. Grupa ta znana jest z parzenia espresso o prawdziwie włoskim charakterze.
Obsługa odbywa się za pomocą ręcznej dźwigienki. Podniesienie jej uruchamia pompę i otwiera zawór trójdrożny. Aby zakończyć ekstrakcję, należy ją ponownie opuścić.
Sercem ekspresu jest 2l, miedziany bojler z wymiennikiem ciepła (HX). Zapewnia to bardzo wysoką wydajność oraz stabilność termiczną i pozwala na ciągłą pracę ekspresu oraz jednoczesne przygotowywanie kawy oraz spienianie mleka.
Dodatkowo Ekspres wyposażony został w regulator PID, który umożliwia precyzyjną regulację temperatury zaparzania kawy. Ekspres posiada funkcję automatycznego uzupełniania wody w bojlerze, oraz zabezpieczenie przed pracą bez wody.
Ekspres posiada funkcję automatycznego uzupełniania wody w bojlerze, oraz zabezpieczenie przed pracą bez wody.
W ekspresie zastosowano bardzo wydajną, cichą pompę rotacyjną, która zapewnia optymalne ciśnienie do przygotowania espresso. Pompa rotacyjna charakteryzuje się stałym, stabilnym ciśnieniem co przekłada się na lepszy, czystszy i bardziej powtarzalny smak kawy w porównaniu z maszynami opartymi na pompie wibracyjnej. Podwójny manometr pozwala na ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze oraz ciśnienia pompy.
Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać perfekcyjnie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki temu z łatwością przygotujemy wyśmienite mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte. Zarówno dysza pary, jak i wrzątku uruchamiane są za pomocą wygodnych przełączników hebelkowych.
Dane techniczne
Zasilanie
230V, 50Hz
Moc
1400 W
Grupa zaparzająca
E61
ø58mm
System grzewczy
Pojedynczy bojler z wymiennikiem ciepła HX
Pojemność bojlera
2l
Zbiornik na wodę
4l
Podłączenie podłączenie wody
3/8"
Pompa
Rotacyjna
Podwójny manometr
✓
Zabezpieczenie przed pracą bez wody
✓
Automatyczne dopełnianie wody w bojlerze
✓
Hebelkowe zawory dyszy wrzątku i pary
✓
Dysza pary
✓
Dysza wrzątku
✓
Wyjmowana tacka ociekowa z możliwością podłączenia do odpływu
✓
Podłączenie odpływu
Ø10mm
Ogrzewana tacka na filiżanki
✓
Dołączone akcesoria
portafilter z podwójną wylewką
portafilter z pojedynczą wylewką
2 sitka (do pojedynczego oraz podwójnego espresso)
W chłodny, marcowy poranek filiżanka orzeźwiającej kawy postawi na nogi nawet najbardziej zaspanych. Wśród wielu marek kaw warto przyjrzeć się bliżej Mokito Rosso – to kawa dla prawdziwych wielbicieli mocnych wrażeń! W zdecydowanej większości przyzwyczajeni jesteśmy do rozpieszczania naszego podniebienia gładkim i aksamitnym smakiem ziaren arabiki. O ich szlachetności można pisać naprawdę długo! Kiedy jednak potrzebujemy prawdziwego orzeźwienia warto sięgnąć po kawy mniej oczywiste i zdecydowanie bardziej wyraźne w swoim smaku. Do takich bez wątpienia należy Mokito Rosso. Co kryje się w tych średnio palonych ziarnach?
