IRI GENMAICHA
organiczna herbata
liściasta
Opakowanie: 60 g
Skład:
49% organiczna zielona herbata, 48% organiczny prażony ryż brązowy, 3% organiczna zielona herbata matcha
Moya Genmaicha to organiczna zielona herbata sencha połączona z genmai (ziarenka organicznego prażonego brązowego ryżu) oraz drobno zmieloną certyfikowaną matchą. Przed prażeniem ryż jest specjalnie namoczony i parzony. Kombinacja jest subtelna w smaku, z morskimi nutami umami (dzięki matchy) i o limonkowej barwie naparu.
Relatywnie niska zawartość senchy sprawia, że Genmaicha posiada niewielką zawartość teiny, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywana przez dzieci i kobiety w ciąży, nie wpływa też na sen. Herbata ma natomiast wysoką zawartość minerałów (magnezu, wapnia i potasu). Wykazuje działania wspomagające układ trawienny.
Polecana miłośnikom sushi i umami lub osobom zaznajomionym już z bardziej tradycyjną Genmaichą.
Instrukcja przygotowania:
- Ilość herbaty:3g/200 ml wody
- Temperatura parzenia: 70-80°C
- Czas parzenia: 2-3min
