Myanmar Ywangan
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Mjanma |
|---|---|
| Region: | Shan |
| Wysokość upraw: | 1350 m n.p.m. |
| Odmiana botaniczna: | Red Catuai |
| Obróbka: | Carbonic Maceration Washed |
| Profil sensoryczny: | Czekolada, figa, brązowy cukier |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Kawa od dwóch inwestorek, Su Nandar Linn i Thi Ha Gyawalie, którym obok dobrej kawy, zależy na poprawie warunków życia kobiet w birmańskiej Ywangan. Ich kawy produkowane są wyłącznie przez kobiety i obecnie współpracują z ponad 400 kobietami-producentkami w całym regionie. Kawa przeszła obróbkę Carbonic Maceration, wykorzystującą zarówno mokrą, jak i suchą fermentację przed suszeniem ziaren.
Kod produktu: CRMY0,25
- Data palenia: 9 września 2024
Producent: HAYB
Ziarnista/Mielona:
ZIARNISTA
Waga (netto):
250g
Skład:
100%ARABICA
Stopień palenia:
JASNY
Zawartość kofeiny:
NISKA
Miejsce produkcji:
POLSKA
Polecana do:
METODY ALTERNATYWNE
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
