Kenia Guama AA WASHED 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kenia
Region: Kianyaga, Kirinyaga County
Odmiana botaniczna: SL34, SL28, SL, Ruiru 11, Batian
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m..
Profil sensoryczny: czarna porzeczka, rodzynki, herbata
Metoda obróbki: washedl
Przeznaczenie: metody alternatywne
Stacja obróbki Guama Coffee Washing Station jest zarządzana przez kooperatywę Baragwi Farmers' Cooperative Society. Kooperatywa założona stanowi wspólne przedsięwzięcie ponad 3500 drobnych rolników, którzy połączyli siły, by wspólnie przetwarzać i promować swoje zbiory kawy.
Każdy z członków kooperatywy posiada średnio około 300 krzewów kawowych, co pokazuje, jak ważne dla tej społeczności jest efektywne zarządzanie i współpraca. Dzięki wspólnemu działaniu stacja obróbki Guama odgrywa istotną rolę w zapewnianiu wysokiej jakości ziaren kawy z regionu.
- Data palenia: 14 stycznia 2025
