AKCESORIA BARISTY

Poręczny, stalowy odbijak do fusów z otwartym dnem.
Znakomicie sprawdza się do zastosowań domowych i profesjonalnych. Ułatwia usuwanie fusów (tzw. ciastka kawowego) z portafiltra a także pomaga w utrzymaniu czystości przy ekspresie do kawy.

Odbijak do zabudowy posiada otwarte dno, konieczne jest więc zamontowanie go w miejscu, gdzie można podłożyć kosz lub inny pojemnik na fusy.

Odbijak został wykonany ze stali nierdzewnej. Został wyposażony w metalową poprzeczkę pokrytą gumą.

Wymiary: 17cm x 17cm x 6cm

Wymiary części do zabudowy (wymagany rozmiar otworu montażowego): 150mm x 150mm.

Producent: Joe Frex

TIMEMORE- Black Mirror Basic PRO waga | CZARNA PRO

Black Mirror Pro to przystępna cenowo, bogata w funkcje waga do kawy o prostym i eleganckim designie.Kształtem przypomina ociosany kamień jadeitowy, cieszy oko minimalnym designem. Doskonale sprawdzi się też podczas przygotowywania idealnego espresso.

W stosunki do pierwotnej wersji wagi (model Mirror Basic+) wersja Pro została wzbogacona o funkcję dodatkowego pomiaru - pomiaru natężenia przepływu. Konstrukcja wagi została lekko odświeżona, nakładka antypoślizgowa jest nasuwana, co zapewnia większą stabilność maty, ulepszona jest też responsywność wagi.

• Zakres pomiaru: 0,5 - 2000g
• Powierzchnia odporna na zarysowania;
• W zestawie z silikonową, wodoodporną nakładką;
• LEDowy wyświetlacz;
• Waga posiada tryb automatycznego wyłączenia;
• Zasilana akumulatorami, posiada port USB-C - posiada wskaźnik zużycia baterii.
• Funkcja automatycznego stopera, który uruchamia się po rozpoczęciu zalewania.
• Funkcja pomiaru natężenia przepływu (g/s).

Wagi nie należy używać w trakcie ładowania. Urządzenie ma tryb szybkiego ładowania (5V 1A-2A). Rozpoczęcie ładowania należy rozpocząć nie wcześniej niż 10 minut od ostatniego użycia, podobnie wagi nie można używać 10 minut od zakończenia ładowania (urządzenie może się nagrzewać w trakcie ładowania).

Z wagi należy korzystać na płaskim, stabilnym podłożu, w pozycji horyzontalnej. Waga powinna być używana w położeniu,w którym obudowa nie ma styczności z innymi przedmiotami - może to wpłynąć na dokładność i jakość pomiaru.

W zestawie znajdują się: waga, przewód USB-C, silikonowa nakładka.

TIMEMORE- Black Mirror waga | CZARNA NANO

Mniejsza wersja Timemore Black Mirror+, stworzona z myślą o zaparzaniu zarówno espresso, jak i metod przelewowych.

Bryła wagi ma minimalistyczny, a zarazem oryginalny wygląd. Całość została wykonana z aluminium i jest naprawdę niewielka (wymiary to tylko 100mm x 115mm x 20mm; wymiary platformy wagi: 100mm x 100mm), ale dzięki ułożeniu przedniego panelu LCD pod kątem, nawet odważając duże naczynia, pomiary są doskonale czytelne.Przyciski i port ładowania znajdują się po bokach korpusu. W zestawie jest też antypoślizgowa , silikonowa nakładka.

BlackMirror Nano ma 3 tryby działania:
- Manual - użytkownik ręcznie uruchamia stoper i taruje wagę;
- Pour-Over - dedykowany metodom przelewowym; stoper uruchamia się po rozpoczęciu nalewania wody (wyświetlając wskaźnik przepływu zamiennie z czasem parzenia);
- Regular - po umieszczeniu filiżanki na wadze, następuje automatyczne tarowanie. Stoper natomiast uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu nalewania kawy do filiżanki.

Cechy:
• Minimalny zakres: 0,1 g
• Maksymalny zakres: 2000g
• Dokładność: 0.1 g
• Powierzchnia odporna na zarysowania;
• W zestawie z silikonową, wodoodporną nakładką;
• LEDowy wyświetlacz;
• Waga wyłączy się automatycznie 3 minut od ostatniej aktywności;
• Zasilana akumulatorami, posiada port USB-C - akumulator ma 780mAh pojemności, co wystarcza na ok 15 godzin użytkowania.

Wagi nie należy używać w trakcie ładowania. Rozpoczęcie ładowania należy rozpocząć nie wcześniej niż 10 minut od ostatniego użycia, podobnie wagi nie można używać 10 minut od zakończenia ładowania (urządzenie może się nagrzewać w trakcie ładowania).

W zestawie znajdują się: waga, przewód USB-C, silikonowa nakładka.

Mata tampingowa wykonana z silikonu, chroniąca powierzchnie robocze.
Wykonana została z bezpiecznego dla żywności silikonu o grubości do 6mm. Na krawędziach znajdują się wgłębienia, których celem jest zapobiegnięciu ewentualnemu rozlaniu z maty.
Mata posiada trwałe zagięcie umożliwiające stosowanie jej na krawędzi blatu, co zapobiega przesuwaniu się maty.
Posiada także delikatne wytłoczenie, przeznaczone do przechowywania tampera.

Wymiary:15x10x2,5cm

Pierścień dozujący do kolby o średnicy 57-58,5mm.

Wysokość: 16mm.

Pierścień dozujący do kolby o średnicy 49-52,5mm.

Wysokość: 16mm.

Profesjonalne narzędzie do dystrybucji kawy w sitku. Znakomicie uzupełnia tamping ułatwiając i przyspieszając pracę baristy. Zapewnia równą dystrybucję kawy w sitku przed tampingiem. Przekłada się to na równomierną i powtarzalną ekstrakcję.

Technika WDT pozwala pozbyć się grudek i ułatwia wyrównywanie gęstości kawy w sitku kolby. Rezultatem jest bardziej równomierna ekstrakcja.
Po zmieleniu kawy wystarczy sięgnąć po dystrybutor igłowy i zamieszać kawę. Dzięki temu w kolbie kawa rozłoży się równomiernie i lekko się spuszy. Następnie należy użyć tampera.

Termometr do mleka marki PEAKABREW (Espresso Gear) w formie naklejki na dzbanek do spieniania. Pozwala w łatwy sposób kontrolować temperaturę mleka podczas jego spieniania.

Termometr wykorzystuje technologię ciekłych kryształów, które zmieniają kolor pod wpływem ciepła. Bardzo szybko reaguje i w wyraźny sposób pokazuje temperaturę mleka w dzbanku, dzięki czemu z łatwością podgrzejemy mleko do odpowiedniej temperatury (ok. 60-65°C).

Termometr należy nakleić na zewnętrznej ściance dzbanka jak najniżej, aby mieć pewność że znajduje się poniżej poziomu mleka zapewniając możliwie jak najdokładniejsze wskazanie.

Zakres pomiaru: 45-70°C

Termometr jest trwały i odporny na mycie w zmywarkach, zalecamy jednak mycie ręczne.

Dystrybutor o średnicy 58,5 mm.

Profesjonalne narzędzie do dystrybucji kawy w sitku. Znakomicie uzupełnia tamping ułatwiając i przyspieszając pracę baristy. Zapewnia równą dystrybucję kawy w sitku przed tampingiem. Przekłada się to na równomierną i powtarzalną ekstrakcję.

Pasuje do sitek Bezzera 58mm.

Profesjonalne narzędzie do dystrybucji kawy w sitku. Znakomicie uzupełnia tamping ułatwiając i przyspieszając pracę baristy. Zapewnia równą dystrybucję kawy w sitku przed tampingiem. Przekłada się to na równomierną i powtarzalną ekstrakcję.

Technika WDT pozwala pozbyć się grudek i ułatwia wyrównywanie gęstości kawy w sitku kolby. Rezultatem jest bardziej równomierna ekstrakcja.
Po zmieleniu kawy wystarczy sięgnąć po dystrybutor igłowy i zamieszać kawę. Dzięki temu w kolbie kawa rozłoży się równomiernie i lekko się spuszy. Następnie należy użyć tampera.

Dystrybutor igiełkowy Bezzera składa się z właściwej część dystrybucyjnej i podstawki, w którą wkręca się dystrybutor po użyciu. Podstawa wyłożona jest drobnymi szczoteczkami, które pomagają utrzymać higienę akcesorium.

TIMEMORE- Black Mirror MINI | CZARNAO

Niewielkich rozmiarów wersja Timemore Black Mirror, stworzona z myślą o zaparzaniu zarówno espresso, jak i metod przelewowych.

Bryła wagi ma minimalistyczny, a zarazem oryginalny wygląd. Całość została wykonana z aluminium i jest naprawdę niewielka (wymiary to tylko 100mm x 114mm x 15,8mm; wymiary platformy wagi: 100mm x 114mm), urządzenie waży 192g.

BlackMirror Mini ma 3 tryby działania:
- Manual - użytkownik ręcznie uruchamia stoper i taruje wagę;
- Pour-Over - dedykowany metodom przelewowym; naciśnięcie przycisku aktywuje odliczanie 3,2,1 do tarowania, a stoper uruchamia się po rozpoczęciu nalewania wody (wyświetlając wskaźnik przepływu zamiennie z czasem parzenia);
- Espresso - po umieszczeniu filiżanki na wadze, następuje automatyczne tarowanie. Stoper natomiast uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu nalewania kawy do filiżanki.

Cechy:
• Minimalny zakres: 0,2 g
• Maksymalny zakres: 2000g
• Dokładność: 0.1 g
• Powierzchnia odporna na zarysowania;
• W zestawie z silikonową, wodoodporną nakładką;
• LEDowy wyświetlacz;
• Funkcja wyświetlania przepływu nalewanej wody na żywo - wartość może być wyświetlana zamiennie z czasem parzenia;
• Waga wyłączy się automatycznie 3 minut od ostatniej aktywności;
• Zasilana akumulatorami, posiada port USB-C - akumulator ma 760mAh pojemności.

Wagi nie należy używać w trakcie ładowania. Rozpoczęcie ładowania należy rozpocząć nie wcześniej niż 10 minut od ostatniego użycia, podobnie wagi nie można używać 10 minut od zakończenia ładowania (urządzenie może się nagrzewać w trakcie ładowania).

W zestawie znajdują się: waga, przewód USB-C, silikonowa nakładka.

RAGSY FOOD JAR to termiczny pojemnik na jedzenie, wykonany ze stali nierdzewnej, silikonu oraz PP.

Można w nim przechowywać pożywienie stałe, zupy lub produkty sypkie, zarówno ciepłe, jak i zimne.

Szeroki wlot oraz dno termosu ułatwiają nabieranie zawartości i czyszczenie pojemnika. Zakręcana pokrywa rozkłada się na kilka części, co ułatwia dokładne czyszczenie i utrzymanie higieny. Zamknięcie jest szczelne, a podwójna izolacja próżniowa utrzymuje temperaturę ciepłych dań do 6 godzin, a zimnych do 10 godzin.

Pojemnik posiada silikonowy odpowietrzacz, który pozwala na łatwe otwarcie pojemnika.

Pojemność: 480 ml
Wymiary: 12,5 cm wysokości, 11 cm średnicy maksymalnej, 10 cm średnicy wlotu.

Pojemnik należy myć ręcznie.

BARISTA SPACE Coffee Scale

Elegancka, prosta w obsłudze waga do kawy. Pomoże odmierzyć potrzebną dozę ziaren, a także zmierzyć ilość zaparzonego naparu. Jest to więc akcesorium niezwykle przydatne zarówno podczas zaparzania kawy metodami alternatywnymi, jak i podczas ustawiania młynka pod espresso. Dzięki dużemu zakresowi i dokładności pomiaru przydaj się także do innych kuchennych zastosowań.

Obsługa jest niezwykle prosta i intuicyjna. Odbywa się za pomocą 2 przycisków. Waga została wyposażona w czytelny podświetlany wyświetlacz. Umożliwia pomiar w gramach oraz uncjach.
Waga jest zasilana za pomocą 3 baterii tupu AAA (nie dołączone do zestawu), lub za pomocą kabla USB (w zestawie).

Zakres pomiaru: 3000 g
Rozdzielczość: 0,1 g
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 14,5 x 20 x 2,5 cm
Wymiary szalki: 13,5 x 14,5 cm Zasilanie: 3xAAA, USB

FELLOW Atmos Canister to wytrzymały pojemnik wykonany ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego. Można w nim przechowywać ok 170 g kawy ziarnistej (pojemność 400 ml). Pojemnik nie zmienia smaku i aromatu przechowywanej kawy, w dodatku blokuje promienie UV.
Próżnia wytwarzana jest wyłączne poprzez przekręcanie pokrywki, dzięki czemu nie ma potrzeby używania innych akcesoriów - o poprawności zamknięcia informuje zielony pierścień na wieku.

Aby otworzyć pojemnik należy nacisnąć przycisk zwalniający (celem wyrównania ciśnienia) i ściągnąć pokrywę..

Pojemnik posiada sylikonową uszczelkę, która zabezpiecza zawartość przed wilgocią, zapachami i innymi czynnikami zewnętrznymi.

Pojemność: 400 ml (170 g)
Wymiary: 8,3 cm wysokości, 11 cm średnicy.

W pojemniku nie należy przechowywać produktów sypkich (np. kawy mielonej) - może to spowodować niepoprawne działanie uszczelki. Pojemnik należy myć ręcznie - nie jest przystosowany do mycia w zmywarce.

Parowa szczoteczka do czyszczenia grupy.

Szczoteczka parowa skutecznie usuwa pozostałości kawy osadzające się wokół grupy zaparzającej oraz na prysznicu i uszczelce w ekspresach kolbowych. Szczoteczka jest niezbędna w celu utrzymania ekspresu w czystości i dobrym stanie technicznym. Wykorzystanie pary zwiększa efektywność i szybkość procesu czyszczenia.

Szczotkę należy podłączyć do dyszy spieniacza, następnie wystarczy odkręcić dyszę. Podłączenie do dyszy odbywa się poprzez naciągnięcie czarnego adaptera (połączonego z lancą) tak głęboko, aż adapter dobrze osiądzie. Przepływ pary w dyszy należy odkręcać powoli i ostrożnie, nie należy nigdy kierować strumienia pary w stronę ludzi lub zwierząt. Pozostawiać poza zasięgiem dzieci. Podczas użycia, jak i bezpośrednio po użyciu parowa szczoteczka (części metalowe i lanca) bardzo się nagrzewają i należy zachować szczególną ostrożność, aby uniknąć oparzeń. Niezwłocznie po użyciu, z zachowaniem ostrożności, szczotkę należy ściągnąć z dyszy i nigdy nie zostawiać podłączonego zestawy bez nadzoru.

Zestaw zawiera 2 zapasowe włosia oraz adapter.

Odbijak do fusów przeznaczony do zabudowy 21x21cm.
Odbijak-rama z otwartym dnem jest wykonany z wytrzymałej, grubej stali nierdzewnej, należy go wbudować w powierzchnię roboczą lub blat. Otwarta podstawa umożliwia umieszczenie kosza na śmieci lub innego pojemnika pod otwartym pojemnikiem na fusy, dzięki czemu resztki kawy można wyrzucić bez wysiłku i bez zanieczyszczeń. Poprzeczka odbijaka składa się z aluminiowego rdzenia, który jest pokryty silikonem dopuszczonym do kontaktu z żywnością, zapewniającym amortyzację.

Odbijak może być w łatwy sposób wyjęty w celu opróżnienia. Został wyposażony w poprzeczkę z tworzywa sztucznego.

Rozmiar: 230x230mm; głębokość 60mm

Wymiary cięcia do montażu: 210 x 210mm