FIORENZATO F4 EVO
Wysokiej klasy, kompaktowy młynek do kawy przeznaczony do zastosowań domowych. Wyprodukowany został przez firmę FIORENZATO M.C. s.r.l. (PERAGA di VIGONZA (PD), Włochy).
Obudowa wykonana została z solidnego odlewu z aluminium pomalowanego na kolor szary.
Ze względu na niewielkie rozmiary i niezwykle prostą obsługę, młynek znakomicie sprawdzi w domu lub w niewielkich lokalach gastronomicznych jako dodatkowy młynek.
Serce młynka stanowią płaskie żarna o średnicy 58mm wykonane z wysokiej jakości stali hartowanej. Precyzja ich wykonania zapewnia równy przemiał co w dużym stopniu przekłada się na smak naparu. Hartowana stal zapewnia dużą wytrzymałość żaren (ok. 250 kg kawy).
Młynek oferuje mikrometryczną, bezstopniową i niezwykle dokładną regulację grubości mielenia w szerokim zakresie. Odbywa się ona przy pomocy wygodnego pierścienia umieszczonego pod hoperem. Zakres regulacji obejmuje przemiał do różnych metod parzenia – od kawy po turecku do prasy francuskiej.
Obsługa młynka jest niezwykle prosta. Odbywa się przy pomocy wygodnego panelu dotykowego i kolorowego, wyraźnego, podświetlanego wyświetlacza. Młynek oferuje możliwość zaprogramowania czasowego dozy dla pojedynczej i podwójnej porcji, oraz mielenie manualne.
Specjalnie zaprojektowany wylot z komory mielenia, sprawia, że młynek charakteryzuje się bardzo małą retencją. Młynek został także wyposażony w blaszkę rozbrylającą zapobiegającą powstawaniu grudek mielonej kawy.
Dodatkowo młynek posiada specjalny uchwyt umożliwiający zamocowanie kolby podczas mielenia, bez konieczności trzymania jej w ręce.
Domyślnie młynek posiada zbiornik na ziarna (hopper) o pojemności 500g. Istnieje możliwość wymiany hoppera na mniejszy - o pojemności 250g, dzięki czemu młynek Fiorenzato F4 Nano może stać się jeszcze bardziej kompaktowy.
| Żarna |
Płaskie ø58 mm hartowana stal |
|---|---|
| Żywotność żaren | ok. 250 kg kawy |
| Wydajność młynka | 0,5-0,8 kg kawy dziennie |
| Przybliżony czas mielenia |
pojedyncza doza (7g) - ok. 7 s pojedyncza doza (14g) - ok. 14 s |
| Mikrometryczna regulacja grubości mielenia | ✓ |
| Bezstopniowa regulacja grubości mielenia | ✓ |
| Prędkość |
1400 obrotów na minutę (RPM)(50 Hz) 1600 obrotów na minutę (RPM)(50 Hz) |
| Pojemność hoppera: | 0,5 kg |
| Wymiary |
wysokość: 473 mm szerokość: 169 mm głębokość: 240 mm |
| Waga | 10 kg |
| Moc | 250 W |
| Napięcie | 230 V |
Firma Café Silesia jest oficjalnym przedstawicielem marki FIORENZATO w Polsce.
