kawa ziarnista La Brasiliana SUPER MOKA 1000g

Obawiałem się tej kawy ze względu na 100% robusty. Ale po pierwszej filiżance moje obawy prysły. Ta kawa ma w sobie moc, jej smak jest wyrazisty taki jak lubię.

Kawa doskonale nadaje się do własnych mieszanek pod espresso. Przyznam, że spróbowałem z czystej ciekawości jak smakuje solo w espresso właśnie i jak to robusta mocna, ale bardzo kwaśna. Świetna baza pod americano i kawy z mlekiem, ponieważ jej intensywność sprawia, że smak kawy jest bez problemu wyczuwalny nawet w cappuccino czy latte. Warto rozważyć zakup Brasiliany, żeby zmieszać ją np. z Marfisą (świetnie się sprawdza 70/30 lub 80/20), espresso z takiej mieszanki jest naprawdę niezłe. Cena za robustę tej jakości także nie jest wygórowana dlatego w mojej prywatnej skali (przy uwzględnieniu, że to robusta więc nie oceniam jej "solo" to 8/10).

Kawa bardzo dobra i smaczna ale jest o charakterystycznym smaku, który nie wszystkim może pasować. Potrafi postawić na nogi. Mi smakuje bardziej po dodaniu mleka. Można eksperymentować z ilością cukru, to wtedy zmienia swój smak, ale polecam samemu sprawdzić :) Polecam dla "niestandardowych" smakoszy :)

Doskonała robusta o wyraźnym szlachetnym smaku, stawia na nogi, szczególnie polecam rano z dużą ilością mleka