Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
Bezzera BZ10 to domowy ekspres do kawy z segmentu pół-profesjonalnego. Pozwala zaparzyć doskonałe espresso, jednocześnie charakteryzując się kompaktowym rozmiarem. Obudowa ekspresu została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (14301). Ekspres posiada wbudowany 3l zbiornik na wodę, dzięki czemu nie potrzebuje podpięcia do wody.
Ekspres Bezzera BZ10 został wyposażony gastronomiczną grupę zaparzającą o średnicy 58mm. Jest to autorska, elektrycznie podgrzewana grupa Bezzery. Charakteryzuje się ona znacznie krótszym czasem nagrzewania (ok 20-30 min.) w porównaniu do grup ogrzewanych przez termosyfon. Oferuje również wysoką stabilność termiczną.
Sercem ekspresu jest 1,5l, miedziany bojler zamocowany w pionie. Wyposażony został w wymiennik ciepła (HX), co zapewnia bardzo wysoką wydajność oraz stabilność termiczną i pozwala na ciągłą pracę ekspresu oraz jednoczesne przygotowywanie kawy oraz spienianie mleka. Ekspres posiada funkcję automatycznego uzupełniania wody w bojlerze, oraz zabezpieczenie przed pracą bez wody.
W ekspresie zastosowano wysokowydajną pompę wibracyjną, która zapewnia optymalne ciśnienie do przygotowania espresso. Podwójny manometr pozwala na ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze oraz ciśnienia pompy.
Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać perfekcyjnie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki temu z łatwością przygotujemy wyśmienite mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte. Hebelkowe przełączniki oraz zawory sprawiają, że ekspres Bezzera BZ10 jest prosty i wygodny w obsłudze.
| Zasilanie | 230V, 50Hz |
|---|---|
| Moc | 1200 W |
| Grupa zaparzająca | Elektrycznie grzana ø58mm |
| System grzewczy | Pojedynczy bojler z wymiennikiem ciepła HX |
| Pojemność bojlera | 1,5l |
| Pojemność zbiornika na wodę | 3l |
| Pompa | Wibracyjna |
| Podwójny manometr | ✓ |
| Zabezpieczenie przed pracą bez wody | ✓ |
| Automatyczne dopełnianie wody w bojlerze | ✓ |
| Przełączniki hebelkowe | ✓ |
| Dysza pary | ✓ |
| Dysza wrzątku | ✓ |
| Wyjmowana tacka ociekowa | ✓ |
| Ogrzewana tacka na filiżanki | ✓ |
| Dołączone akcesoria |
|
Dzień dobry,
Ceny widoczne na sklepie to ceny brutto zawierające podatek vat 23%.
Do ekspresów bezzera nie ma filtrów. W kwestii uzdatniania wody do ekspresu kolbowego z boilerem zapraszam do kontaktu telefonicznego pod numerem tel 725202007.
Pozdrawiam,
Mateusz
Dzień dobry,
W przypadku zakupu ekspresu na paragon gwarancja wynosi 2 lata, w przypadku zakupu na fakturę 1 rok. Serwis odbywa się w siedzibie naszej firmy. W czasie trwania gwarancji ekspres odbieramy na nasz koszt (proszę w tym celu zachować oryginalny karton do transportu), choć zalecamy osobiste dostarczenie sprzętu.
Oczywiście prowadzimy serwis pogwarancyjny (posiadamy części zamiennie do sprzedawanych przez nas maszyn).
Pozdrawiam,
Mateusz
Biorąc pod uwagę względy czysto praktyczne, a pomijając smak kawy, który oczywiście dla prawdziwego smakosza jest rzeczą najważniejszą, trzeba przyznać, że na tym polu wygrywają metody alternatywne. Dlaczego? Kiedy pomyślimy o czyszczeniu i konserwacji wydaje się to oczywiste. Utrzymanie w czystości drippera, Chemexu, a nawet Aeropressu jest o niebo prostsze, aniżeli mycie i odkamienianie ekspresu. Jednak nie każdy lubi małą czarną parzoną na jeden z niekonwencjonalnych sposobów. Stąd też wszystkim miłośnikom klasycznego espresso italiano, cappuccino, latte i innych kaw mlecznych dajemy kilka przydatnych wskazówek, które pomogą przeprowadzić prawidłowe <strong>czyszczenie ekspresu do kawy</strong>, zarówno kolbowego, jak i automatycznego.
W chłodny, marcowy poranek filiżanka orzeźwiającej kawy postawi na nogi nawet najbardziej zaspanych. Wśród wielu marek kaw warto przyjrzeć się bliżej Mokito Rosso – to kawa dla prawdziwych wielbicieli mocnych wrażeń! W zdecydowanej większości przyzwyczajeni jesteśmy do rozpieszczania naszego podniebienia gładkim i aksamitnym smakiem ziaren arabiki. O ich szlachetności można pisać naprawdę długo! Kiedy jednak potrzebujemy prawdziwego orzeźwienia warto sięgnąć po kawy mniej oczywiste i zdecydowanie bardziej wyraźne w swoim smaku. Do takich bez wątpienia należy Mokito Rosso. Co kryje się w tych średnio palonych ziarnach?
O ile zakup profesjonalnego młynka i ekspresu kolbowego do domu nie jest koniecznością, gdyż w zupełności wystarczy młynek ręczny oraz jedno z urządzeń służących alternatywnym metodom parzenia kawy, o tyle w profesjonalnych kawiarniach nie może ich zabraknąć. Tak, jak kucharzom potrzebny jest zestaw porządnych garnków i patelni, mistrzom cukiernictwa solidne miksery i blachy do pieczenia ciast i tortów, tak baristom niezbędne są najwyższej jakości ekspresy i młynki.
