Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową piankę crema. Jej aromat wzbogacony o kakao,
wiórki czekolady, wanilię lub cynamon. Z palety barw i zapachów jak malarz
wybierasz każdego dnia na nowo. I dodatkami malujesz upragniony
smak.
Lecz dodatki to tylko dodatki, cała esencja skrywa się w… mocnej i aromatycznej kawie. Ona – najsmaczniejszy płynny heban. Ona – codzienny rytuał przyjemności.
Jej smak i aromat najlepiej wydobywa Bialetti Moka Express.
To pierwsza oryginalna kafeteria, której wygląd został opatentowany. Jest światowym numerem jeden pośród ekspresów do kawy, do dziś liczba wyprodukowanych
egzemplarzy sięga ponad 200 milionów. Co równa się 200 milionom rozanielonych podniebień. Co równa się kilku miliardom pysznych espresso.
Obok najlepszej jakości, klasyka i elegancja. Bialetti Moka Express składa się z trzech części: dolnego zbiorniczka na wodę, lejka z sitkiem na kawę i zbiorniczka górnego na zaparzoną kawę.
Proces parzenia wyśmienitego espresso jest genialny w swojej prostocie. Podgrzewana woda zamienia się w parę wodną i pod ciśnieniem przedostaje się do zbiorniczka
górnego przechodząc przez umieszczoną w sitku kawę. Warto obserwować przepływającą parę/wodę i zakończyć proces parzenia, kiedy w górnym zbiorniczku
znajdzie się odpowiednia ilość kawy.
Dodatkowo możesz sprawić, by aromat był bardziej intensywny. Jedyne co trzeba zrobić, to zdjąć kawiarkę z ognia, zanim do górnego zbiorniczka przeleje się cała
woda.
Jedno włoskie espresso to około 20-30 ml. Jest to wersja kawiarki na 6 espresso, co oznacza że można w niej zaparzyć około 120-180 ml kawy.
W zestawie z kawiarką znajduje się uszczelka, która wystarcza na 1-2 lata codziennego użytkowania. Warto jednak pamiętać, że po każdym przygotowaniu kawy warto ją wyjąć, umyć i osuszyć. Uszczelkę należy wymienić w momencie, kiedy zacznie przepuszczać zmieloną kawę.
Kawę w Bialetti Moka Express można przygotowywać zarówno na kuchenkach gazowych, jak i elektrycznych. Uwaga: kawiarkę stawiamy na źródle ciepła tak, by rączka była poza jego zasięgiem.
Wysokość: 20 cm
Średnica dna: 10 cm
Szerokość: 16 cm
Dzień dobry,
Jeśli chodzi o aluminiowe kawiarki Bialetti, to są one wykonane z materiału posiadającego atest do kontaktu z żywnością.
W praktyce - z powodu dla którego Pan pyta kawiarki po użyciu tylko płuczemy, nie myjemy. Pokrywają się one wtedy od wewnątrz warstwą tłuszczu kawowego, który zapobiega jakimkolwiek reakcjom chemicznym z gotowym naparem.
Dzień dobry,
Rozbieżność w podawanym uzysku naparu wynika zazwyczaj z metody przeliczania. Należy jednak pamiętać, że kawiarka ma w założeniu zaparzyć włoskie espresso (25-30ml), więc kawiarka 4tz nie będzie w stanie uzyskać 200ml naparu - bezpiecznie będzie uznać, że 120ml to już maksimum.
Jeśli zależy Pani na uzysku ok 200ml naparu sugeruję rozmiar 6tz - należy też mieć na uwadze, że w kawiarce nie powinno się parzyć mniej niż sugerowana pojemność (dlatego kawiarka 9tz może być już zbyt duża). Zgodnie z naszym przelicznikiem kawiarka 6tz pozwoli uzyskać do 180ml naparu (oczywiście może być ciut więcej w ramach marginesu błędu), a 9tz ma bardzo szerokie "widełki" - 180-270ml.
Niezależnie od wyboru w kawiarce bezwzględnie nie można zaparzać więcej esencji niż deklaruje producent - jest to niebezpieczne z uwagi na konstrukcję.
Stacjonarnie w punkcie przy ul. Kruczej 8 w Tarnowskich Górach dostępne są wszystkie kawiarki dostępne aktualnie na stronie, jest ich więc naprawdę sporo.
Bez wątpienia moka to jedno z najpopularniejszych elementów wyposażenia każdej włoskiej kuchni. Co więcej, mieszkańcy słonecznej Italii, którzy prócz pizzy i dań na bazie makaronu, przede wszystkim słyną z aromatycznego espresso i subtelnego cappuccino zazwyczaj posiadają w swoich domach po kilka kawiarek różnych wielkości. Dzięki temu, z pomocą genialnie prostego urządzenia w zaciszu własnego domu są w stanie przygotować dowolne ilości doskonałej małej czarnej, która równie dobrze może być punktem wyjścia dla napojów mlecznych. Nic więc dziwnego, że kafetiera zdobywa serca pozostałych mieszkańców Europy i całego świata, w tym Polaków. Jednak, by przygotowywana w niej kawa faktycznie była wyśmienita, należy wiedzieć jak dokładnie to robić i ściśle trzymać się pewnych zasad. Wobec tego, podpowiadamy jak zaparzyć kawę w kawiarce.
Kawiarka to klasyczny, włoski sposób na zaparzenie wyśmienitej kawy. Prawdopodobnie mimo starań, nie znaleźlibyśmy w Italii ani jednego domu, w którym na wyposażeniu kuchni nie byłoby tego charakterystycznego urządzenia. Co więcej, nie brakuje go w wielu domach na całym świecie, w tym w Polsce. Biorąc pod uwagę jakość przygotowywanego w tzw. moce napoju oraz stosunkowo niską cenę - fakt ten w ogóle nie dziwi. Oczywiście nie bez znaczenia jest to, który spośród dostępnych modeli kawiarek wybierzemy. Sprawdźmy, jak one działają i czym się od siebie różnią.
Kawiarki, szczególnie marki Bialetti to stary, dobry klasyk w świecie kawy oraz jej miłośników. To jedne z pierwszych urządzeń służących do przygotowywania intensywnej, aromatycznej małej czarnej, po jakie sięgają ludzie na całym świecie, którzy oczekują czegoś więcej niż kawa rozpuszczalna czy tzw. zalewajka. Choć w dzisiejszych czasach wybierać możemy spośród różnych modeli (kształtów i kolorów) kawiarek, sposób parzenia kofeinowego napoju od lat pozostaje niezmienny i - trzeba przyznać - niesamowicie prosty.
Cenisz delikatną kawę z wyczuwalnymi nutami słodyczy i świeżych owoców? Bez wątpienia takie mieszanki należą do jednych z najbardziej cenionych! Kawa Fantino Gusto Antico, palona w górach Piemontu to obecnie jedna z najlepszych mieszanek dostępnych na polskim rynku. Co ją wyróżnia?
